المطبخ
-
المطبخ
طريقة وافل مقرمش لذيذ بدون بيض
الوافل وطريقة تحضيره من اسهل الطرق التي يمكن أن نقوم بتنفيذها في المنزل، كما أن كثير من الأشخاص دائما ما يبحثوا عن الطريقة، كما يعد الوافل من أشهر المأكولات اللذيذة التي يفضلها العديد من الصغار والكبار على حد سواء، وسنقدم…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة عمل الكيك الإسفنجي السادة وبالفواكه روعة
كثير من الأمهات وربات البيوت، تقوم بعمل الكيك داخل المنزل وذلك بدلًا من أن تقوم بشرائه من محلات الحلويات، ولكي تتضمن النظافة التي تحتاجها، وأيضا توجد الكثيرات من النساء يبحثن دائمًا عن أفضل طريقة عمل الكيك الإسفنجي لكي تقدمها بطريقة…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة عمل زبدة الفول السوداني وفوائدها وأضرارها
تُعرف زبدة الفول السوداني بزبدة الفستق، لأنها تُصنع من الفستق أو الفول السوداني، كما إنها تتميز بلونها البني وطعمها اللذيذ كما إنها أيضا سهلة الهضم، تحتوي على الزيت، والبروتينات، والكربوهيدرات، وتستخدم في تحضير أنواع عديدة من الحلويات، وفي مقال اليوم…
أكمل القراءة » -
المطبخ
روبيان أطعم المأكولات البحرية وفوائده وقيمته الغذائية
الروبيان أو الجمبري ويسمى القريدس، هو أحد الحيوانات البحرية اللافقارية القشرية، وتبلغ أنواعه ما يقارب 2000 نوع، وينتشر الجمبري أو الروبيان في أكثر مناطق العالم، حيث يعيش في الماء سواء كان هذا الماء مالحًا أو عذبًا، والأنواع الصغيرة منه يُطلق…
أكمل القراءة » -
المطبخ
حلى الكيك الجاهز باكثر من طريقة شهية ولذيذة
نعرض لكم اليوم من خلال موقع احلم كيفية تحضير حلى الكيك بصورة سهلة و بسيطة ، فاليوم نجد ان هناك الكثير من المؤسسات قامت بتصنيع خلطات من الكيك جاهزة بهدف التسهيل على الافراد و العمل على جعل تحضير الكيك اسهل…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة تخزين البطاطس الشيبسي في الفريزر وبدون قلي وبقشرها
تعتبر البطاطس من الوجبات المفضلة لسهولة تحضيرها, وطعمها اللذيذ لذلك تسعي العديد من ربات البيوت في تخزين البطاطس نظرا للاستعمال المتعدد للبطاطس, وانشغال سيدة المنزل وقد تكون في بعض احيان البطاطس غير متوفرة حيث انها مصدر غني بالنشويات ومصدر للطاقة…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة تذويب الشوكولاتة الخام بعدة طرق سهلة وبسيطة
تعتبر الشوكولاته من الحلويات اللذيذة الحلوة المذاق, حيث انها من الحلويات العالمية التي لها دول تصنعها خصيصا ومشهورة بها ,وتعتبر الشوكولاته مكون اساسي للعديد من الوصفات والحلويات المتنوعة ,حيث يتم صنع الشوكولاته من الكاكاو الخام لذلك لها فوائد عديدة للجسم…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة حفظ عجينة البيتزا في الثلاجة ومدة حفظ العجينة
تعتبر البيتزا من اكثر الماكولات المفضلة لدي الكبار والصغار, حيث يمكن اعدادها في المنزل من اعداد العجينة وتجهيزها واعداد المكونات من صلصة ,وباقي المكونات اللازمة للحشو فيمكن اعداد عجينة البيتزا بكميات مع احتفاظ الباقي في الثلاجة ,للاستعمال لاحقا لتسهيل عملية…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة الرز الهندي الملون وبالخضار من المطبخ الهندي سهل ولذيذ
تشتهر الهند بالماكولات الحارة والغنية بالبهارات ,ويعد الرز الهندي من الوجبات المفضلة في المطبخ الهندي وتعتبر معظم الوجبات الحارة مصدرها الهند ,وانتقلت بعد ذلك الي باقي الدول حيث يتنوع الرز الهندي من انواع مختلفة من الرز الحار او الرز بالخضار…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة حشوة السبانخ بالجبن وبدبس الرمان
تعتبر طريقة حشوة السبانخ من الماكولات الشهية والمطلوبة, لانها تجمع الطعم الحلو و الحادق في وجبة واحدة مما يجعله مزيج مميز في الطعم ,حيث تتميز طريقة حشوة السبانخ بالسهولة والمكونات المتوفرة لكل بيت ,واحتوائها علي العديد من العناصر الغذائية في…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة اللازانيا بالدجاج والمشروم لذيذة جداً
تعتبر اللازانيا نوع من انواع المكرونة, فهي اقدم انواع المكرونة قديما فان اصل اكلة اللازانيا هو ايطالي, وتعني “قدر الطبح ” وقد ظهرت هذه الوصفة في البداية في انجلترا ثم بريطانيا, حيث تعددات وصفة اللازانيا بين الحضارات من الرومان وتنوعات…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة حشو الدجاج بالخضار والارز واشهي الطرق السورية لحشو الدجاج
الدجاج من الوجبات المفضلة والاساسية في كل مطبح ,حيث يتميز بطعمه المميز واللذيذ والشهي ويدخل الدجاج في العديد من الاصناف اليومية, من سندوتشات شورمة او بنية او دجاج مخلي فهو من الوجبات الخفيفة التي يتم تناولها في اي وقت واي…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة الطاجين اليوناني والطاجين التركي بسهولة ومكونات بسيطة
الطاجين هو وعاء من الفخار يستخدم في تجهيز الطعام فيه, في معظم الدول العربية لما له فوائد عديدة عند استخدامه في صنع الطعام حيث لا يشكل اي ضرر علي الانسان, وكان يستخدم قديما في صنع كل اصناف الاكل حيث كانوا…
أكمل القراءة » -
المطبخ
حلى المارس البارد وكيفية اعدادها بطرق مختلفة
نعرض لكم اليوم من خلال موقع احلم باقة من اروع و اجمل الوصفات اللذيذة من اجل صنع حلى المارس البارد ، فالحلويات تتنوع كثيرا و لكل شخص مذاقه الخاص الذي يحبه في الحلويات ، سواء كان ذلك في الايام العادية…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة صنع خلية النحل بحشوات مختلفة
نقدم لكم هذه المقالة من موقع احلم تحت عنوان طريقة صنع خلية النحل بحشوات مختلفة، فوصفات المخبوزات سواء كانت محشية أو لا تعتبر من الوصفات الشهية وتناسب استخدامات متعددة، سوء يتم تناولها بمفردها أو شكل سندوتشات، وتعتبر خلية النحل واحدة…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة صنع المايونيز في المنزل صحي ولذيذ
نقدم لكم هذه المقالة من موقع احلم تحت عنوان طريقة صنع المايونيز بوصفات مختلفة، فالمايونيز نوع من الصلصات الشائعة الاستخدام في مختلف المطابخ الآن، ونستطيع بسهولة الحصول عليها جاهزة، إلا أننا نستطيع صنعها في المنزل حتى تكون مضمونة أكثر وحتى…
أكمل القراءة » -
الغذاء الصحي
فوائد بلح البحر وكيفية طهيه بطريقة شهية
نقدم لكم هذه المقالة من موقع احلم تحت عنوان فوائد بلح البحر وكيفية طهيه بطريقة شهية، فالمأكولات البحرية بشكل عام من أكثر المأكولان الصحية التي يمكن تناولها، والتي توفر مجموعة من الفوائد للجسم، بسبب محتواها المتميز من العناصر الغذائية وخلوها…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طرق جديدة لعمل البيض على الطريقة التركية واسهل وصفات البيض لعشاء لذيذ
تعتبر وجبة البيض من الوجبات اللذيذة والشهية, سوف نتناول اليوم في المقال طرق جديدة لعمل البيض, حيث تعتبر الطريقة التركية من اشهر الطرق المميزة لعمل البيض, من حيث الطعم والمكونات وطريقة الطهي والاعداد ,ويعتبر المطبخ التركي غني بالعديد من الوصفات…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طرق طبخ السمك مع الارز والسمك الفيليه الحار مع اسرار طبخ السمك
السمك من الوجبات اللذيذة الشهية ,التي يفضلها الكثير من الاشخاص ومن الوجبات المشهورة, في كل انحاء العالم نظرا لاختلاف الاسماك من الانهار والبحار والبحيرات ,حيث تتعدد انواع السمك بين بلطي وفيليه وغيره من انواع السمك المتعدد من الاسماك الزيتية ,والقشرية…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة الرز البرياني السعودي باللحم وسادة بدون دجاج
طريقة الرز البرياني من اشهر الاطباق في السعودية, والهند وجنوب اسيا ومناطق عديدة في الشرق الاوسط, حيث تاتي كلمة “بريان” مشتقة من المقلي او المشوي ,و البرياني هو طبق من اللحم او الدجاج والخضروات المطهية مع الارز الذي يطهي مع…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة الرز المصري المفلفل العادي بدون نقع
الرز المصري من اشهر الوجبات لدي الشعب المصري, فهو اساسي في وجبة الغذاء اليومية او العشاء عند تناول الوجبة في المطاعم ,فهو من الوجبات المفضلة لدى المصريين نظرا لسهولته من اعداد في طريقة التحضير ,ومكونات ومتوفر في الاسواق باسعار متاحة…
أكمل القراءة » -
المطبخ
عمل بسبوسة بالقشطة والمكسرات لذيذة وناجحة
تُعد البسبوسة من الحلويات الأكثر حبا إلي كثير من الناس ومن أهم الحلويات الشرقية المعروفة في الدول العربية فلكل دولة طريقة في عملها، وتُعد البسبوسة من الحلويات الخفيفة والسهلة ولها العديد من الطرق للقيام بعملها مثل بسبوسة بالقشطة وبسبوسة بالفواكه…
أكمل القراءة » -
المطبخ
عمل المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل والبطاطس سهلة ولذيذة
بدات ظهور عمل المسقعة باللحمة المفرومة في اليونان, ثم تركيا ثم مصر وانتشرت في معظم انحاء العالم ,حيث تعتبر اكلة يونانية الاصل, تتكون من الباذنجان والفلفل الاخضر واللحمة المفرومة وبعض البهارات, والبصل والثوم فكل هذه المكونات هي اصل عمل المسقعة…
أكمل القراءة » -
المطبخ
عصير تمر هندي فوائده وأكثر من طريقة لعمله
لأننا نسعي دائماً إلى القمة معاً متابعينا الأفاضل فإننا هنا نفضل تقديم كل ما هو مفيد لكم و لنا لأننا أسرة واحدة في موقعكم المتميز، لذلك نقوم ببعض المقالات الخاصة بالصحة و الرشاقة و الجمال و الجانب الديني و المواعظ…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة عمل موكا بارد بإحترافية
وقت الصيف المعروف بالحرارة المرتفعة كما هي حال الرطوبة أيضاً التي ترتفع مع إرتفاع درجات الحرارة بمعظم بلداننا العربية البهية الجميلة، للصيف متعة و ممارسات عديدة تختلف بإختلاف أجواؤنا و كذلك هواياتنا منا من يعشق البحر و السباحة و هناك…
أكمل القراءة » -
المطبخ
عمل الكنافة بالجبنة متعددة الاشكال بطرق سهلة وبسيطة
الكنافة هي عجينة يتم صنعها من خلال المخبز,وهي عبارة عن خيوط من العجين فقد بدات صنع الكنافة,في مصر وبلاد الشام وفلسطين,فهي من اشهر الحلويات التي يتميز بها شهر رمضان,ويكثر من شرائها في هذا الشهر حيث انها تمد الجسم بالطاقة والسعرات…
أكمل القراءة » -
المطبخ
صينية خضار بالبشاميل بالدجاج أو اللحمة المفرومة لذيذة ومفيدة
سوف نقدم اليوم وصفات جميلة وسهله ولذيذة جدا باستخدام الخضار والبشاميل، وصفتنا عبارة عن صينية خضار بالبشاميل الشهي واللذيذ، وصفة صينية الخضار بالبشاميل أكلة صحية ولذيذة وغنية بالعناصر الغذائية، ويعتبر البشاميل من الصلصات اللذيذة التي يتم استخدامها في الكثير من…
أكمل القراءة » -
المطبخ
كيفية تحضير تيراميسو مكونات العجينة وخليط الكيك وشراب القهوة والكريمة
إن التيراميسو يعتبر من أشهر الحلويات المشهورة في إيطاليا ، وأهم ما يميزه طعمه اللذيذ والجميل ، ويرجع هذا بفضل مكوناته الغنية ، وقد انتشر في جميع أنحاء العالم ، وقد تعددت طرق تحضير وإعداد التيراميسو ، كما أن مكوناته…
أكمل القراءة » -
المطبخ
كيفية تخزين ورق العنب بطرق بسيطة وفوائده
إن ورق العنب هو أحد مكون رئيسي لأحد أشهر وصفات المطبخ الشرقي ، فقد لاقى انتشار شاسع بين مطابخ الكثير من بلدان العالم ، فيتم قطف أوراق العنب طازجة ، ويتم استعمال طرق حفظ هذه الأوراق من أجل الحفاظ عليها…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة عمل سمك سنجارى ومشوي بطريقة مميزة
يفضل العديد من الاشخاص الماكولات البحرية, بمختلف انواعها فهي من الماكولات عالية القيمة الغذائية, والصحية للجسم نظرا لاحتوائها علي العديد من الفيتامينات, والمعادن الضرورية للجسم وتمد الجسم بالطاقة ,ولانها ذات مزاق مميز ولذيذ لان البحر غني بجميع مصادر اليود العنصر…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة عمل شكشوكة البيض بالطريقة المصرية في الفرن
طريقة عمل شكشوكة البيض من اشهر الوجبات السهلة والبسيطة ,في الصنع والمكونات والاعداد فان تجهيزها لايتعدي الـ 15 دقيقة, فهي من الوجبات المطلوبة نظرا لطعمها اللذيذ, حيث يوجد منها الطريقة المصرية والتركية واكثر من بلد تتميز بها حسب الطعم, والاضافات…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة تزيين الكب كيك بالشوكولاتة والكريم شانتيه للمبتدئين
تعتبر حلوي الكب كيك من الحلويات المفضلة لدى الأولاد والكبار, وخصوصا الاولاد في اعياد الميلاد والرحلات والحفلات, فانها تتمتع بمظهر مميز من الزينة باشكال والون مختلفة ,وتتمنع بمزاق مميز في الزينة من مختلف انواع الكريمات ,فيجب علي كل ام وفتاه…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة تتبيل الشيش طاووق الاصلية بالطريقة التركية والسورية
الشيش طاووق من الاطعمة المشهورة في بلاد عديدة, حيث انها من الاطعمة اللذيذة والمطلوبه من كل افراد الاسرة, حيث تتميز كل بلاد بمزاق وطريقة مختلفة فهي تجربة مميزة و سهلة التحضير, مع احتوائها علي العديد من العناصر المغذية, حيث تتميز…
أكمل القراءة » -
المطبخ
كيفية تخزين الثوم لمدة طويلة وأهم فوائده
الثوم يا سادة يعد من الأغذية التي لا يمكن للإنسان أن يستغني عنها ، لأنها تدخل في تحضير العديد من أصناف الطعام والسلطات ، الثوم يضيف نكهة جميلة للمأكولات وللأطباق اللذيذة ، ذلك بالإضافة لاحتوائه على فيتامينات ومعادن مفيدة للجسم…
أكمل القراءة » -
المطبخ
كيفية صنع قلب اللوز حلوى لذيذة بالمقادير
سوف نتحدث اليوم عن كيفية صنع قلب اللوز فحلوى قلب اللوز من الحلويات الشهيرة في مدينة الجزائر، فحلوى قلب اللوز من الحلويات المميزة في الجزائر التي تقدم في شهر رمضان الكريم، ويتم تناولها لأنها تمد الجسم بالطاقة ولها أكثر من…
أكمل القراءة » -
المطبخ
ما هو دبس الرمان وكيف يمكن تحضيره وما هي استعمالاته المختلفة
نعرض لكم اليوم من خلال موقع احلم معلومات مهمة وقيمة عن دبس الرمان ، حيث ان دبس الرمان يعتبر من المنتجات التي تُستخرج من فاكهة الرمان الغنية عن التعريف ، و يتميز دبس الرمان بطعمه اللذيذ و الطيب ، و…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة تفريز الكوسا بطرق صحية
الكوسا هو نبات ثماره خضراء أو صفراء تنتج من الأزهار المؤنثة فقط وتشبه ثمارها ثمار الخيار، وثمار نبات الكوسا غني بالأملاح والفيتامينات وعلى العناصر الغذائية المضادة للأكسدة، كما أنها تساعد في تخفيف الوزن لاحتوائها على سعرات حرارية منخفضة، أزهار الكوسا…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة كريب النوتيلا مكوناته وطريقة التحضير
إن الكريب يعتبر نوع من أنواع البان كيك الشهيرة جداً بالمطبخ الفرنسي ، ويعد بطرق سهلة وبمكونات بسيطة جداً وسريعة ، وقد انتشرت تلك الوصفات لجميع المطابخ العالمية ، وبالإمكان إعداد بأكثر من طريقة وبوصفات عديدة ومتنوعة ، فهناك الكريب…
أكمل القراءة » -
المطبخ
احدث ادوات المطبخ للعرائس و الطباخين بالصور
المطبخ يشتمل على العديد من الأدوات و الأجهزة الكهربائية التي أصبحت في العصر الحديث من الأساسيات و ليست مجلرد كمليات أو رفايع المطبخ كما يقول البعض، و سوف نعرض لكم في هذا المقال احدث ادوات المطبخ العصري الجديدة سواء كانت…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة صنع الخبز في البيت باكثر من طريقة
الخبز من الاصناف الرئسية علي قائمة الطعام, حيث لا يستطيع احد الاستغناء عنه في كل بلاد العالم, حيث يوجد منه الاسمر والابيض الذي يختلف في المكونات من خبر قمح او خبز شعير او خبز ذرة, فقد تتعدد طريقة صنع الخبر…
أكمل القراءة »