محتوي الموضوع
إن الخروف هو أحد أنواع المواشي ، وتسمى بالجمع أغنام ، أما الذكر منها فيطلق عليه الكبش ، والأغنام تعد من أنواع الثدييات المدجنة والنباتية المنتمية لعائلة الماعز ، أطوالها تتراوح ما بين المائة وعشرون إلى مائة وثمانون سنتيمتر ، تتعدد أنواع الخراف بالعالم وتختلف حسب شكل فروها ، وقرونها ، ولونها ، وشكل جسمها ، وقد عرفت الأغنام منذ قديم الزمن ، إذ كانت مهنة جميع الأنبياء رعي الغنم ، وكان في هذا حكمة من الله سبحانه وتعالى ، إذ إن اصطحابها للمراعي وجمع الأغنام بعد تفرقها ، والاهتمام والعناية بها يعلم الصبر والحلم ، واليوم سوف نسلط الضوء أكثر على معرفة اسم صوت الخروف ، وتكاثر الخراف ، ومعلومات عامة عنهم ، فتابعوا معنا.
اسم صوت الخروف:
- إن اسم الثغاء هو الاسم الذي تسمى به أصوات الخراف والأغنام ، ويعتبر الخروف أحد الثدييات المجترة التي قام البشر بتربيتها قبل الميلاد بأكثر من خمسة آلاف عام ، فقد رباهم الإنسان من أجل الحصول على اللحم ، وعلى الصوف ، وعلى الحليب ، وتعتبر الخراف من أقارب الأغنام إلا أن الخراف أكثر امتلاءً منها ، وذيول الخراف أقصر ، وقرونها أكثر تشعباً ، وليس لدى ذكورها اللحى التي تميز الأغنام.
للمزيد يمكنك قراءة : قصة جحا والخروف
تكاثر الخراف:
- إن الخراف تتزاوج بفصل الخريف ، وأقوى الذكور بالقطيع يحتفظ بحقه في التزاوج مع النعاج ، وأنثى الخروف تلد حمل واحد أو اثنين في فصل الربيع ، وتتمكن الحملات من المشي بعد مرور دقائق من ولادتها ، ويتم فطمها بعد مرور 4 إلى 6 شهور ، وتصير ناضجة جنسياً بعد مرور من سنة ونصف إلى خمس سنوات وذلك بالاعتماد على النوع.
معلومات عامة عن الخراف:
فيما يلي بعض المعلومات العامة عن الخراف :
- إن الخراف تعتبر واحدة من الحيوانات واسعة الانتشار ؛ حيث تشير التقديرات لوجود أكثر من 10 آلاف سلالة مميزة من الخراف المدجنة في كل أرجاء العالم.
- إن خروف الأرغل الذي يعيش بآسيا الوسطى يعتبر أكبر أنواع الخراف ، حيث يتراوح ارتفاع الخروف عند الكتف ما بين تسعون إلى مائة وخمسة وعشرون سنتيمتر ، ويتراوح طوله ما بين مائة وعشرون إلى مائة وتسعون سنتيمتر ، أما بالنسبة لوزنه فيصل نحو مائة وخمسة وثمانون كيلو جرام.
- إن ذكور الخراف تتعارك فيما بينها من أجل قيادة القطيع ، ومن الممكن أن يستغرق ذلك العراك ساعات عدة حتى يعلن أحد الأطراف استسلامه.
- إن ذكور الخراف تعيش بقطيع منفصل عن قطيع الإناث يطلق عليه قطيع العزاب ، ويتألف من 5 إلى خمسون كبش ، أما بخصوص قطيع الإناث الذي يحوي الإناث البالغات وصغارهن فعدد أفراده يتراوح ما بين خمسة إلى مائة خروف.
- إن معدة الخروف مكونة من حجرات عدة ، وذلك لأن الخراف حيوانات مجترة تعيد ابتلاع طعامها بعد مضغه مرات عدة ، وذلك الأمر نوع من التكيف يمكن الخراف من هضم السيليلوز بكفاءة أكبر.
- إن الخروف يموت خلال مدة زمنية قصيرة ، فلو سقط على ظهره ولم يستطيع العودة لوضعه الطبيعي والوقوف على قدميه ، ومن أكثر الخراف تعرضاً لتلك الحالة هي النعاج الحوامل ، والخراف القصيرة الممتلئة كثيفة الصوف.
الفائدة الصحية لأكل الخروف:
- إن البشر قد اهتموا بالغنم منذ زمن بعيد ، حيث كانت تربى بالمناطق الريفية ، وفي الجبال والمراعي ، والوديان على هيئة قطعان ، يتم المتاجرة بهم والاستفادة من لحومهم ، وجلودهم ، وصوفهم ، وحليبهم ، ويعد لحم الغنم واحد من أنواع اللحوم الغنية بالبروتينات التي تستطيع أمعاء البشر امتصاصها بسهولة ، ونسبة البروتين فيها من الممكن أن تصل إلى 25%.
- من الممكن الاستفادة من لحم الغنم من خلال تناول كبد الخروف الغني بالحديد والبروتينات ، إذ يعد غذاء جيد لمن يعاني من الضعف العام ومن فقر الدم ، وكليتي الخروف من الأعضاء الغنية بالمعادن والبروتينات ، إلا أنها مفتقرة للدهون ، وصعبة الهضم بالنظر لاحتوائها على أنسجة ضامة ، والقلب المحتوي على نسبة متوسطة من البروتينات والدهون.
للمزيد يمكنك قراءة : طريقة تتبيلة اللحمة المشوية
صور خراف:
للمزيد يمكنك قراءة : عيد الاضحى المبارك
