الغذاء الصحي

طريقة اكل الشوفان للرجيم ومخاطر رجيم الشوفان

تساعد طريقة اكل الشوفان للرجيم كثيرًا في تحقيق الجسم المثالي واللياقة البدنية والوزن المثالي، كما ان الشوفان من الحبوب الجيدة التي تحتوي على العديد من الفوائد المفيدة لفقدان الوزن، ويمكن أيضًا إدخال دقيق الشوفان في العديد من الأطباق والأصناف بهدف إنقاص الوزن .

كيف يساعد رجيم الشوفان في التخسيس؟

الشوفان خيار فطور صحي ومفيد لتقليل وزن الجسم لأنه يعمل على:

1. خفض مستويات السكر في الدم

  • يعاني مرضى السكري من عدم انتظام في مستويات السكر في الدم نتيجة انخفاض الحساسية الخلوية للأنسولين.
  • من فوائد الشوفان أنه يزيد من استجابة الخلايا للأنسولين ، مما يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم.

2. تقليل نسبة الكوليسترول في الدم والدهون الضارة

  • أثبتت الدراسات الدور الكبير لألياف بيتا جلوكان الموجودة في الشوفان في خفض مستويات الكوليسترول في الدم ومنع أكسدة دهون الجسم.

3. يحتوي الشوفان على عناصر غذائية مهمة

  • الشوفان جزء مهم من نظام غذائي صحي. يحتوي نصف كوب من الشوفان المطبوخ في الماء على سعرات حرارية قليلة جدًا بالإضافة إلى العديد من القيم الغذائية.

4. الشعور بالشبع لفترة طويلة

  • يساعد الشوفان في التحكم في تناول الطعام من خلال توفير شعور بالشبع لفترة أطول.

قد يهمك ايضاً : كيفية تناول الشوفان

فوائد الشوفان للرجيم

هناك العديد من الفوائد الجيدة التي يمكن الحصول عليها من استخدام الشوفان لاتباع نظام غذائي ولجسم رشيق ونحيف ومن هذه الفوائد ما يلي:

  • يساعد الشوفان في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ويمنع امتصاص الدهون.
  • يساعد استخدام الشوفان في النظام الغذائي على تقليل دهون الجسم وتقليل الدهون التي تتراكم في منطقة البطن.
  • يريح الجسم من الانتفاخ ويحمي الجهاز الهضمي.
  • يساعد خلط الشوفان بالحليب على تحقيق الوزن المثالي والتخلص من الدهون الزائدة.
  • يساعد الشوفان على حرق المزيد من الدهون في الجسم.
  • يساعد في حماية صحة القلب من الأمراض ويمنع تكون الجلطات الدموية في الأوعية الدموية والسكتات الدماغية.
  • يحمي الوجه من الهالات السوداء والشحوب ، مما يساعد في الحفاظ على نضارة وترطيب الوجه.
فوائد الشوفان للرجيم
فوائد الشوفان للرجيم

طريقة اكل الشوفان للرجيم

الشوفان من أفضل الوصفات التي يتخذها الناس عندما يريدون إنقاص الوزن أو اتباع نظام غذائي لتحقيق وزن مثالي ومعقول ، ويرتبط الشوفان بالعديد من الأسباب التي تجعله مناسبًا لكثير من الأشخاص في نظامهم الغذائي.

تكلفته المنخفضة تجعله خيارًا جيدًا للجميع ، ولكن من أجل إنقاص الوزن بكفاءة ، يجب تقليل السكر والدهون في هذه الوصفات ، ومن بين الطرق التي يعمل بها الشوفان في النظام الغذائي ، يتم عرضها في الأقسام التالية:

ريجيم الشوفان مع الزبادي 

  • وذلك بإحضار كوبين من دقيق الشوفان مع كوب ونصف من الزبادي وخلطهما معًا واستخدامهما يوميًا كوجبة إفطار حتى الوصول إلى الوزن المطلوب.
  • يمكن شواء سمكتين كبيرتين مع سبع ملاعق كبيرة أرز ، مع كوب شوفان ممزوج بكوب من الزبادي ، ويمكن تناول ربع دجاجة مع خمس ملاعق كبيرة أرز وطبق كبير من السلطة مع دقيق الشوفان المنقوع وربع دجاجة .
  • وللعشاء ، يمكن تحضير السلمون بطبق من السلطة الخضراء وطبق من الخضار المسلوقة ، مع دقيق الشوفان أو اللبن الممزوج بدقيق الشوفان ، مع إضافة تفاحة أو بعض اللوز إلى الوجبة.
  • يجب تناول العشاء في تمام الساعة الثامنة مساءً للسماح للجسم بحرق الدهون.
  • تحتاج إلى اتباع بعض النصائح لنجاح النظام الغذائي ، بما في ذلك تناول كميات كبيرة من الماء واستخدام الزبادي قليل الدسم ودقيق الشوفان منخفض الصوديوم.

مشروب الشوفان للرجيم

  1. يحتوي دقيق الشوفان على ألياف قابلة للذوبان والتحلل ومضادات الأكسدة وبيتا جلوكان ، مما يسرع من حرق الدهون في الجسم.
  2. يعمل على استقرار نسبة السكر في الدم على مدى فترات طويلة من الزمن.
  3. يمنح الشعور بالشبع لمن يشربه ، وبالتالي يقلل من الطعام الذي يؤثر على نظامه الغذائي.
  4. ينظف المعدة من الفضلات بشكل مباشر ويجعلها فارغة بفضل الألياف التي تمنع الإمساك.
  5. يحسن الأداء الرياضي ، وينصح المتخصصون بشربه لبعض الوقت قبل بدء التدريب.

قد يهمك ايضاً : عصيدة الشوفان

طريقة عمل شوربة الشوفان

حساء الشوفان هي الطريقة الرابعة لتحضير الشوفان للحمية الغذائية ، وهي من الأطعمة الجيدة والمعقولة التي يمكن للمرء الحصول عليها للوصول إلى وزن مثالي ، كما تتميز هذه الوجبة بمذاقها الطيب.

المكونات

هناك العديد من المكونات التي يمكن استخدامها لصنع حساء الشوفان وتشمل هذه المكونات:

  • ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • 5 قطع طماطم مقطعة إلى مكعبات
  • قطعة بصل.
  • رأس ثوم.
  • 3 أكواب ماء.
  • 4 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء.
  • مكعبات مرق الدجاج.

طريقة التحضير

يتضمن تحضير حساء دقيق الشوفان خطوات جيدة ومتسلسلة للحصول على شوربة مغذية ولذيذة:

  • سخني الزيت على نار متوسطة وقلبي حتى يتحمص.
  • في وعاء تحضير الطعام ، اخلطي الطماطم والبصل والكزبرة وكوب من الماء معًا حتى تصبح كثيفة وناعمة.
  • أضيفي خليط الشوفان إلى القدر واخلطي المكونات جيدًا.
  • يُضاف الماء المتبقي مع مكونات مرج الدجاج ويُغلى المزيج لمدة 15 دقيقة.
  • ثم نحصل على شوربة ساخنة ونقدمها.

مخاطر رجيم الشوفان

يقدم الشوفان عددًا من الفوائد الصحية ، ولكن هناك بعض المخاطر التي يجب أن تكون على دراية بها ، خاصة مع اتباع نظام غذائي الشوفان ، بما في ذلك:

  • يمكن أن تسبب حمية الشوفان سوء التغذية لأنها منخفضة للغاية في السعرات الحرارية ولا توفر العناصر الغذائية التي يحتاجها الشخص بشكل يومي.
  • يمكن أن تجعلك حمية دقيق الشوفان تشعر بالجوع والدوار والتعب.
  • يمكن أن يؤدي إلى صعوبات في الحفاظ على فقدان الوزن.
  • يمكن أن يتفاقم بعد المرض ويسبب مشاكل صحية أخرى ، مثل حصوات الكلى والنقرس.
  • يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمشاكل صحية مزمنة مثل أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم وهشاشة العظام والسرطان.

لكن إضافة البروتينات الخالية من الدهون والفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والدهون الصحية إلى نظامك الغذائي لدقيق الشوفان يمكن أن يساعد في تقليل هذه المخاطر.

قد يهمك ايضاً : فوائد الشوفان للرضع

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى