الغذاء الصحي

البردقوش تعرف علي اهم فوائده للشعر والجسم وللتنحيف وخسارة الوزن ومحاذير تناوله

البردقوش هو احد النباتات التي تنتمي الي مجموعة النعناع، له العديد من الاستخدمات التي عرفت منذ القدم، موطنه الاصلي تركيا وبلاد الجنوب الشرقي من حوض البحر الابيض المتوسط، يتم استخدامه كنوع من انواع التوابل لتحضير العديد من الوصفات، كما يتم استخدام اوراقه وازهاره كدواء، حيث انه يحتوي علي زيت طيار بالاضافة الي العديد من مركبات الفلافونويد (Flavonoids)، وجليكوسيدات الهيدروكوينون (Hhydroquinone glycosides)، ومشتقات حمض الكاجفيك ( Cajfeic acid derivatives)، والمركبات ثُلاثيّة التّربين (Triterpenes) كمواد فعّالة وقد عرفه المصريين القدماء والرومان قبل الميلاد وحظي باهتمام ملحوظ علي مر العصور، كما قال انه ديسقوريدس في القرن الأول الميلادي انه يستخدم لتليين الاعصاب، كما ذكر الفيلسوف الالماني البير الكبير ان مستحلب البردقوش يساعد علي علاج الاستسقاء، وقد اثبت الطب الحديث فوائد البردقوش المتعددة لعلاج الكثير من الامراض، ولذلك ينصح الاطباء بشرب كوب من البردقوش يومياً صباحاً ومساحاً وذلك لانه يعمل كخافض للحرارة ومضاد للالتهابات ودوره الفعال في الوقاية من الكثير من الامراض والحاقة العديد من الفوائد للجسم، ويسعدنا ان نستعرض معكم الآن في هذا المقال عبر موقع احلم اهم فوائد البردقوش للجسم وللشعر والبشرة بالاضافة الي طريقة استخدامه لخسارة الوزن كما نبين لكم محاذير تناوله او اضرار الافراط في ذلك، وللمزيد يمكنكم زيارة قسم : الغذاء الصحي .

فوائد البردقوش بشكل عام

  • يعالج ضغط الدم .
  • علاج فعال لتسمم الحمل .
  • ينظم الدورة الشهرية .
  • يساعد علي علاج عسر الهضم ومشاكل الجهاز التنفسي .
  • يضبط مستويات ضغط الدم كما يعمل علي الحفاظ علي توازن السوائل الموجودة في الجسم .
  • يقي من الاصابة بتصلب الشرايين والسكتات الدماغية والجلطات القلبية .
  • يزيد من راحة الجسم واسترخاءه .
  • يخفف الصداع النفسي .
  • يعالج الاكتئاب والتوتر والقلق .
  • يعمل علي تحسين حالات مرض الزهايمر، حيث اثبتت بعض الدراسات ان مضادات الاكسدة الموجودة في عشبة البردقوش لها تأثير ايجابي في حالات الزهايمر .
  • يساعد علي مقاومة مرض النقرس ومرض السكري، حيث ان مستخلص عشبة البردقوش يخفض من تكوّن النّواتج النهائيّة المُتقدّمة لارتباط السكريّات الخالي من الإنزيمات (Advanced glycation end products) والذي يُساهم في الإصابة بمرض السكريّ وفي تطوّر مُضاعفاته .
  • يخفض نسبة السكر في الدم .
  • يساعد علي تأخر ظهور علامات الشيخوخة والتقدم في العمر مثل التجاعيد والخطوط الرفيعة .
  • مفيد جداً للشعر والبشرة، فهو مرطب قوي ويساعد علي علاج جفاف البشرة ويفتح لونها .
  • يساعد علي التخلص من البقع والحبوب والبثور المزعجة .
  • ينظم الهرمونات في الجسم .
  • يعالج التعب والارهاق المزمن .

فوائد البردقوش للشعر

يعمل علي تقوية الشعر وتغذيته وتزويده بالعناصر المفيدة له، حيث انه يمنحه التغذية اللازمة خلال فترة قصيرة، لأنه يحتوي علي فيتامينات ومعادن هامة كما انه غني بمضادات الاكسدة، ويمكن استغلال فوائده من خلال وضع كوبين من الماء في إناء كبير على حرارة متوسطة، وتركه حتى يغلي، وإضافة نصف كيس منه ، وتركه يغلي وبعد ذلك يتم اضافة مئة غرام من خل التفاح مع التقليب حتي تتجانس جميع المكونات معاً، ويتم وضع هذا الخليط في برطمان وتركه لمدة اسبوع ثم تطبيقه علي الشعر مع الفرك لمدة دقيقتين باستخدام اطراف الاصابع، وتركه علي الشعر لمدة ساعتين حتي يجف ثم يغسل الشعر بالطريقة العادية .

يساعد البردقوش علي علاج تساقط الشعر ويعمل علي تكثيفة، من خلال وضع كمية قليلة من زيت الزيتون في قدر علي درجة حرارة متوسطة ثم رفعة عن النار واضافة كمية من البردقوش مع التحريك وترك هذا الخليط ليلة كاملة ثم تطبيقه علي الشعر في اليوم التالي مع التدليك جيداً وتركه لمدة 4 ساعات ثم غسل الشعر .

القيمة الغذائية

الملعقة الكبيرة من البردقوش تحتوي علي 4 سعر حراري. 0.9 جرام من الكربوهيدرات. 0.2 جرام من البروتين. 0.1 جرام من الدهون. 0.6 جرام من الألياف. 9.3 ميكروجرام فيتامين K. 1.2 ملليجرام من الحديد . 0.1 مليجرام المنغنيز . 29.9 ملليجرام من الكالسيوم . 121 وحدة دولية من فيتامين A، فهو يساعد علي التخسيس لأنه يحسن من عملية الهضم ومن عمل الجهاز الهضمي كما انه يساعد علي استخلاص الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم .

محاذير تناوله والتفاعلات الدوائية

يتفاعل البردقوش مع دواء الليثيوم (Lithium) جيث إنّه يعمل كمدر للبول وبالتالي يؤثر علي كفاءة الجسم وقدرته علي التخلص من عقار الليثيوم ويرفع من كميّته في الجسم، الأمر الذي قد يتسبّب بأعراضٍ جانبية خطيرة ولذلك يجب الرجوع الي الطبيب قبل ادخال البردقوش في النظام الغذائي إن كان الشخص يتناول الليثيوم والذي يمكن أن يعمل بدوره على تعديل الجرعة المتناولة .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى