طبخ

اجمل وصفات طبخ بالطريقة والمقادير المظبوطة ، أطباق عالمية مميزة جداً ووصفات طبخ سهلة وسريعة وطريقة عمل حلويات جميلة جداً بالصور، كل هذا واكثر نقدمه لكم في هذا القسم من خلال موقع احلم .

طريقة عمل كفتة بالفرن سهلة وسريعة جداً

المكوّنات

  • كيلو لحم مفروم يفضل به نسبة دهن
  • 2 بصله متوسطه مبشوره ناعم
  • ملح وفلفل اسود
  • ملعقه صغيره بيكنج بودر
  • فحم لمحبي رائحة الشواء

الخطوات 

  • ضعي الملح والفلفل علي البصل المبشور واتركيه 10 دقائق حتي تحصلي علي ماء البصل .
  • ضعي البصل علي اللحم المفروم مع الملح والفلفل وقلبيه .
  • ضيفي ملعقة بيكنج باودر وقلبي المكونات واتركيها نصف ساعة أو اكثر في الثلاجه .
  • اشعلي الفرن علي درجة حرارة 260 ثم شكلي الكفته علي الاعواد الخشبية أو الاسياخ وضعيها في الصينية .
  • ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً مع التقليب من حين لآخر حتي تمام النضج .
  • قومي باشعال قطعة من الفحم وضعيها في القالب بعد خروج الصينية من الفرن وغطيها لمدة 5 دقائق .
  • يتم تقديم الكفتة مع البطاطس المحمرة وسلطة الطحينة .

شاهد ايضاً : وصفات حلوياتحلويات سهلة .

المطبخ

طريقة عمل خلية النحل بالجبن وبالقشطة وحشوات خلية النحل وطريقة عمل العجينة

خلية النحل هي حلوي لذيذة، شكلها يشبه خلية النحل بعد الخبز، وهي من اجمل الوصفات الجديدة التي انتشرت بين السيدات،…

المطبخ

طريقة عمل الطحينة في 3 خطوات وسلطة لذيذة

تُعد الطحينة من المكونات الأساسية في العديد من المطابخ الشرقية، حيث تُضفي نكهة غنية ومميزة على الأطباق المختلفة. إذا كنت…

المطبخ

طريقة عمل اللازانيا بوصفات لذيذة ومبتكرة

تعتبر اللازانيا من الأطباق الإيطالية الشهيرة التي تجذب العديد من عشاق المطبخ حول العالم. تُعد هذا الطبق خيارًا مثاليًا لعشاء…

المطبخ

طريقة عمل اللانشون في المنزل بالدجاج واللحم

تُعدّ الأطعمة الجاهزة من أكثر الأطعمة التي تستهوي الجميع بفضل سهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ. ومن بين هذه الأطعمة، يعد اللانشون…

المطبخ

طريقة عمل الحواوشى كما لم تذقه من قبل في 2025

إن كنت تبحث عن تجربة لذيذة تحاكي نكهات المأكولات الشعبية المصرية، فاستعد لاستكشاف عالم الشواء من خلال طريقة عمل الحواوشى.…

المطبخ

معكرونة بالبشاميل طريقة جديدة رائعة لعمل المعكرونة بالبشاميل بالدجاج والخضار

المعكرونة من اشهر والذ الاطباق الايطالية التي يعشقها العديد من الناس، ولها العديد من الاشكال المختلفة، فمنها الحلزوني والأسطواني وغيرها،…

المطبخ

طريقة عمل البرياني الحار بأسهل 5 خطوات

يعتبر البرياني واحداً من أشهر الأطباق التقليدية التي تمتاز بها المطابخ الآسيوية، حيث يمتزج فيه نكهة التوابل الغنية مع الأرز…

المطبخ

طريقة عمل المندي بالدجاج وصلصة لذيذة تبهرك

المندي هو واحد من الأطباق الشهية التي تمتاز بنكهتها الفريدة واللذيذة التي تأخذنا في رحلة إلى بلاد اليمن الخلابة. إنه…

المطبخ

طريقة الكريب: دليل الحلو بالنوتيلا والحادق اللذيذ

تعتبر **طريقة الكريب** من أكثر الوصفات تنوعًا وشعبية في عالم المطبخ، حيث تمتاز بسهولة تحضيرها وإمكانية تنويع الحشوات التي تملؤها،…

المطبخ

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بمرونة وسهولة لعام 2025

تتبوأ الحلويات مكانة خاصة في قلوب الكثيرين عند الحديث عن الاختيارات المفضلة سواء في المناسبات أو لحظات الاسترخاء اليومية. ومن…

ترفيه

حلويات طعمها لا ينسى: 10 وصفات شرقية وغربية رائعة

تُعتبر **الحلويات** جزءًا لا يتجزأ من تقاليد الكثير من الثقافات حول العالم، فهي لا تضيف فقط نكهةً خاصة للمناسبات السعيدة…

ترفيه

كيك: تشيز كيك وبراوني وكب كيك بسرعة وسهولة

الكيك هو أحد أشهى وأكثر الحلويات شيوعًا وانتشارًا في جميع أنحاء العالم، حيث لا يكاد يخلو حفل أو مناسبة منه.…

ترفيه

طريقة عمل الكريب: 5 خطوات لتحضير ألذ كريب منزلي

يعتبر الكريب من الأطباق الشهية التي يعشقها الكثيرون، سواء كانوا كبارًا أو صغارًا، وهو واحد من الأطعمة التي تتنوع في…

الغذاء الصحي

عجينة العشر دقائق: أسرار المحترفين لنجاح رهيب

تعتبر **عجينة العشر دقائق** ثورة حقيقية في عالم الطهي وتحضير المخبوزات المنزلية، فهي تجسد البساطة والسرعة معًا لتُساعد كل ربة…

الغذاء الصحي

طريقة عمل البيتزا في 10 دقائق بمذاق المطاعم

تعتبر البيتزا من أشهر الأطباق العالمية التي يعشقها الكثيرون، فهي وجبة لذيذة وسهلة التحضير تناسب جميع الأذواق. عند البحث عن…

زر الذهاب إلى الأعلى