طبخ
-
المطبخ
طريقة عمل عجينة المعجنات
تتعدد الوصفات التي تدور حول طريقة عمل عجينة المعجنات وخاصة وان المعجنات من الامور التي يحبها الكثير من الناس بل ويعتمد عليها الكثيرون في وجبة الافطار خاصة من يتناولون وجبة…
أكمل القراءة » -
المطبخ
كعك العيد بالطحين بطرق وحشوات مختلفة
نقدم لكم هذه المقالة من موقع احلم تحت عنوان كعك العيد بالطحين بطرق وحشوات مختلفة، حيث انه قبل قرب العيد بحوالي أسبوعين تقريبا تبدأ كل سيدة بالتحضير للعيد بما يتطلبه العيد…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة عمل الفراخ المقرمشة بالبهارات وصفة لذيذة وشهية جداً
الفراخ من الاطعمة المميزة التي يفضلها الكثير من الاشخاص من مختلف الاعمار، فهي تتميز بالطعم الجميل واللذيذ بالاضافة الي امكانية تحضيرها بالكثير من الطرق والوصفات المختلفة، ومن اشهر انواع اطباق…
أكمل القراءة » -
المطبخ
اكلات عراقية للعشاء طريقة تحضير العرايس وكباب ملوكي عراقي وخبز عروك وسلطة الشوندر
المطبخ العراقي ملئ بانواع متعددة من الاطعمة والاكلات المميزة والتي تتمتع بطعم رائع ومحبب، إلا ان العديد من الاشخاص لا يعرفون طريقة تحضير اكلات عراقية للعشاء او الغداء او العزومات…
أكمل القراءة » -
المطبخ
صلصة البيشاميل بالكريمة تعرف الآن علي خطوات التحضير بشكل احترافي
صلصة البيشاميل هي عبارة عن صلصة فرنسية، تم اطلاق هذا الاسم عليها نسبة الي الشخص الذي اخترعها وهو بشاميل، ويطلق علي صلصة البيشاميل في كثير من الاحيان الصوص الابيض او…
أكمل القراءة » -
المطبخ
اكلات تونسية لذيذة وشهية جداً تعرفي علي الخطوات وطريقة التحضير
الاكلات التونسية كثيرة ومتنوعة وتتميز بالطعم الشهي والمنظر الجذاب، ولكن يعتبرها البعض اكلات غريبة ولكنها لذيذة علي اي حال خاصة بالنسبة للاشخاص الذين يميلون الي تجربة اكلات جديدة، ويعرف المطبخ…
أكمل القراءة » -
المطبخ
تتبيلة الفراخ المشوية علي الفحم وتتبيلة الشيش طاووق بالخطوات
تعد الفراخ المشوية من اكثر الاكلات التي يفضلها العديد من الاشخاص، فهي تتميز بطعمها اللذيذ والشهي ورائحتها الرائعة كما انها مفيدة جداً للجسم وتحتوي علي العديد من العناصر الغذائية المفيدة…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة عمل الكريمة البيضاء الخاصة بالكيك في المنزل بالمقادير والخطوات
تعد الكريمة من اهم وافضل الحلول التي يتم اللجوء اليها في اغلب الحالات لتزيين الحلويات المختلفة وخاصة الكيكات والتورت وغيرها، حيث يتم وضع الكريمة لتكون طبقة نهائية يتم دهنها علي…
أكمل القراءة » -
المطبخ
الفطيرة التركية بالدجاج الحار والبيف بيستري والجبن طريقة تحضير فطائر تركية بنكهات شهية ولذيذة
الفطيرة التركية من اشهر الاكلات التركية المميزة التي تتمتع بمذاق رائع ومميز ويمكن تحضيرها بالعديد من النكهات المختلفة حسب الرغبة، حيث يشتهر المطبخ التركي بالاطباق المميزة التي تجمع عدة مطابخ…
أكمل القراءة » -
المطبخ
تحضير البيتزا في المنزل بشكل احترافي مثل المطاعم
تعد البيتزا من اشهر المعجنات الايطالية التي انتقلت الي مختلف دول العالم، وهي طبق مميز يفضله العديد من الاشخاص من جميع الاعمار والفئات، تتمتع بمذاق رائع وشهي جداً ويمكن اعدادها…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة عمل التبولة السورية والتبولة التركية بالخطوات والمقادير
التبولة من اشهر المقبلات المنتشرة في الدول العربية وخاصة في بلاد الشام ولبنان، ومنها انتقلت الي العديد من الدول العربية الاخري، تتكون التبولة من الخضروات الطازجة الغنية بالمعادن والفيتامينات والعناصر…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة عمل الفطائر اللذيذة بحشوات متنوعة بأكثر من وصفة سهلة وسريعة للمبتدئين
تعد الفطائر من اشهر والذ الوجبات الخفيفة التقليدية المفضلة لدي العديد من الاشخاص، ويمكن تحضير باكثر من طريقة مميزة منها الحلو ومنها الحادق، ولكن بشكل عام هي عبارة عن عجينة…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة عمل الحواوشى الاسكندرانى للمبتدئين بالمقادير والخطوات
الحواوشي الاسكندراني من اشهر الاكلات الشعبية المصرية، وهو عبارة عنخبز محشو باللحم المفرومة مع البهارات، ويشبه الحواوشي فكرة معجنات العرايس المنتشرة في بلاد الشام، وهو وجبه شهية ولذيذة يفضلها العديد…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة عمل الهمبرجر في المنزل بالخطوات وصفة سهلة ولذيذة جداً لهمبرجر الدجاج
شطائر الهمبرجر اللذيذة من اشهي والذ الاكلات السريعة التي يفضلها العديد من الاشخاص، ولكنها غير صحية وتحتوي علي الكثير من الدهون والسعرات الحرارية العالية، وبالتالي فهي لا تلائم الاشخاص الذين…
أكمل القراءة » -
المطبخ
خبز الصاج السوري اسهل طريقة لتحضيره في المنزل بالخطوات والمقادير
خبز الصاج من اشهر انواع الخبز المعروفة بجميع انحاء الوطن العربي، ويتميز خبز الصاج بطعم رائع ولذيذ جداً، فهو خبز رقيق يفضله العديد من الاشخاص حيث لا يعتمد في تحضيره…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة عمل الكبة السورية مع سلطة الخيار باللبن بالخطوات والمقادير
تعد الكبة من اشهي المقبلات المشهورة في مختلف انحاء الوطن العربي، ويرجع اصلها الي بلاد الشام وسوريا، ويزداد الاقبال عليها في شهر رمضان المبارك حيث تكثر المناسبات وتتنوع الاطباق والمأكولات،…
أكمل القراءة » -
المطبخ
سلطات طرق مميزة وسريعة لعمل سلطة الكول سلو وسلطة الدجاج المشوي وسلطة التبولة السورية
السلطات من اشهر انواع المقبلات المنتشرة في جميع انحاء العالم، وهناك انواع مختلفة وعديدة من السلطات التي يفضلها العديد من الاشخاص بجميع الاعمار والفئات، وتختلف انواع السلطات من دولة الي…
أكمل القراءة » -
المطبخ
شيش طاووق طريقة سهلة وسريعة لعمل الشيش طاووق بالتتبيلة الشهية
يسعدنا ان نستعرض معكم الان في هذا المقال عبر موقع احلم شيش طاووق بطريقة سهلة وسريعة وبأكثر من تتبيلة مختلفة ومميزة ، الشيش طاووق من اشهر والذ الاطباق المعروفة بجميع…
أكمل القراءة » -
المطبخ
خبز الدار تعرفي علي كيفية تحضيره بأكثر من طريقة سهلة وسريعة
خبز الدار من اشهر الاكلات العربية الاصلية، تتميز بنكهة رائعة يفضلها العديد من الاشخاص، وهي موجودة في جميع البلدان العربية، إلا ان فلسطين والجزائر هما اكثر الدول التي تقوم بصنع…
أكمل القراءة » -
المطبخ
الكيكة الاسفنجية طريقة سهلة وسريعة لتحضيرها بالخطوات والمقادير
الكيكة الاسفنجية تختلف قليلاً عن الكيك العادي فهي منفوشة اكثر وتكون خفيفة ومكوناتها سهلة وبسيطة، وتتميز بطعم رائع ونكهة جميلة محببة لدي العديد من الاشخاص، ولا تحتاج سوي 30 دقيقة…
أكمل القراءة » -
المطبخ
مقبلات وسلطات شهية ولذيذة تعرفي علي تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة
المقبلات هي اطباق فاتحة للشهية، وهو اول طبق يتم تقديمه في سلسلة وجبة الطعام في المطاعم التي تعتمد علي اسلوب تقديم ثلاثة اطباق، وتتميز هذه المقبلات بخفتها ومساعدتها علي فتح…
أكمل القراءة » -
المطبخ
بقسماط تعرف علي طريقة تحضيره في المنزل بالعديد من الوصفات المختلفة والمميزة
البقسماط هو احد انواع المخبوزات مثل الكعك او التوست، ويفضله العديد من الاشخاص في مختلف الاوقات وبطرق مختلفة، حيث يمكن تناوله مع كوب من الشاي او الحليب وفي بعض الدول…
أكمل القراءة » -
المطبخ
سبانخ تعرف علي اهم فوائدها للجسم وقيمتها الغذائية وطريقة تحضيرها
السبانخ هي من الورقيات الموسمية، حيث تنمو في فصل الشتاء لانها تحتاج الي درجة برودة محددة، وتتمتع السبانخ بالعديد من الفوائد الهامة بالجسم لانها غنية بالحديد وحمض الفوليك، كما انها…
أكمل القراءة » -
المطبخ
ملفوف تعرف علي فوائده للجسم وطريقة عمل محشي الملفوف بخطوات سهلة وسريعة
الملفوف هو واحد من النباتات الخضراء الورقية، وهو نبات شتوي، وله العديد من الفوائد العظيمة للجسم فهو غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة، حيث يحتوي علي حمض الفوليك الذي يحفز عمل…
أكمل القراءة » -
المطبخ
تبولة علي الطريقة السورية والطريقة التركية تعرفي علي المكونات والخطوات
التبولة من اشهر المقبلات الشرقية البسيطة والتي تتمتع بطعم شهي ولذيذ، عرفت في بلاد الشام وخاصة سوريا ولبنان وانتشرت بعد ذلك في مختلف دول العالم العربي، تتكون التبولة في الاساس…
أكمل القراءة » -
المطبخ
الخرشوف تعرف علي اهم فوائده وطريقة تحضير خرشوف بالبشاميل لذيذ ومغذي
الخرشوف هو واحد من اقدم انواع الخضروات التي قام الانسان بزراعتها وتصل جذورها اي زمن الحبشة، ثم انتقلت فيما بعد الي مختلف دول العالم، وتعد ايطاليا الآن هي اكبر الدول…
أكمل القراءة » -
المطبخ
بروكلي بالدجاج والصلصة تعرف علي طريقة التحضير واهم فوائد البروكلي للجسم
البروكلي يطلق عليه ايضاً اسم القنبيط الاسود او الاخضر، وهو بنات ينتمي الي عائلة النباتات الصلوكوليبية، وينتمي ايضاً الي عائلة الكرنب والقرنبيط والملفوف، وهو مفيد جداً للجسم حيث يحتوي علي…
أكمل القراءة » -
المطبخ
برياني بالدجاج الحار تعرفي علي الطريقة الآن بالخطوات والمقادير
يسعدنا ان نقدم لكم الآن طريقة تحضير برياني بالدجاج شهي ولذيذ وهو من اشهر الاكلات الخليجية التقليدية المميزة وخاصة في المملكة العربية السعودية، وهذه الاكلة تتكون بالاساس من الأرز ذي…
أكمل القراءة » -
المطبخ
بابا غنوج بالطحينية وسلطة بابا غنوج مع الفلفل المشوي تعرف علي الطريقة بالخطوات
بابا غنوج هو اكثر الاطباق شهرة علي مستوي دول الوطن العربي، وتعود أصوله الي بلاد الشام خاصة الاردن وسوريا، ويطلق عليه العديد من الاسماء الاخري في بعض الدول منها اسم…
أكمل القراءة » -
المطبخ
كفته اللحم مع صلصة الصويا صوص بالخطوات طريقة سهلة وسريعة
هناك العديد من الاكلات والوصفات المختلفة التي يمكن لسيدة المنزل ان تقوم بتحضيرها من اللحم، وتعد كفته اللحم المفروم من اجمل الاطباق المميزة التي يمكن تحضيرها بسرعة وسهولة وتفضلها شريحة…
أكمل القراءة » -
المطبخ
لازانيا باللحم المفروم وخلطة البشاميل الشهية تعرفي علي طريقة التحضير
اللازانيا من اشهر اكلات المطبخ الايطالي، وهي نوع من انواع المعكرونة، وهناك العديد من الطرق المختلفة والمتنوعة لاعداد اللازانيا واليوم سوف نستعرض معكم بشكل مفصل طريقة تحضير لازانيا باللحم المفرومة…
أكمل القراءة » -
المطبخ
دجاج طريقة سهلة وسريعة لعمل الدجاج المشوي وفاهيتا الدجاج اللذيذة
يعد الدجاج من اشهي والذ الاكلات المفضلة لدي العديد من الاشخاص وتتميز بالعديد من الطرق والوصفات المختلفة التي يمكن اعدادها من خلالها، ويسعدنا ان نستعرض معكم الآن في هذا المقال…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة عمل الكيك العادي بطريقة سهلة وسريعة للمبتدئين في 30 دقيقة فقط
يعد الكيك من اشهر واجمل الحلويات التي يفضلها العديد من الاشخاص ويمكن تقديمها في مختلف المناسبات والاعياد الخاصة واعياد الميلاد والمناسبات التذكريات، وتختلف تسمية الكيك من دولة الي اخري، ففي…
أكمل القراءة » -
المطبخ
مقلوبة بالدجاج والخضار او باللحمه علي الطريقة الفلسطينية تعرفي علي الخطوات والمكونات
المقلوبة من الاكلات الذيذة التي تعود الي اصول فلسطينية ثم انتشرت بعد ذلك الي العديد من الدول العربية، تتميز هذه الاكلة بطعمها اللذيذ واصبحت من الاكلات الرئيسية علي الموائد العربية في…
أكمل القراءة » -
المطبخ
كريب حلو بالنوتيلا وكريب حادق بحشوة الدجاج والحضروات وصفة سهلة وسريعة
الكريب هو واحد من اشهر انواع البان كيك الرقيق، ويرجع اصله الي المطبخ الفرنسي، يمكن تحضير كريب حادق كوجبة اساسية مع بعض انواع المأكولات مثل صلصة البشاميل او الدجاج او…
أكمل القراءة » -
المطبخ
شاورما طريقة عمل الشاورما بالدجاج واللحم مع صلصة الكول سلو
الشاورما هي من الذ واشهر الاكلات الشرقية المميزة التي يعشقها الجميع، ويمكن تحضيرها من اللحم البقري او الدجاج المشوي حسب الرغبة، وهناك العديد من الطرق المختلفة لتحضير شاورما الدجاج او…
أكمل القراءة » -
المطبخ
ورق عنب علي الطريقة اللبنانية والطريقة المصرية وتحضير ورق العنب باللحم بطريقة جديدة
ورق العنب من اشهر الاكلات المميزة التي تلتف حولها الاسرة في الولائم والمناسبات وحتي الايام العادية، فهي اكله لذيذة غنية بالعناصر الغذائية المتنوعة والمفيدة للجسم، ولكنها تحتاج الي وقت كبير…
أكمل القراءة » -
المطبخ
عجينه البيتزا وصوص البيتزا بالمكونات وطريقة التحضير خطوة بخطوة للمبتدئين
تعد البيتزا من اشهر الاطباق والاكلات الغربية المميزة التي تنحدر من المطبخ الايطالي وانتقلت بعد ذلك الي مختلف دول العالم، وبعض ربات البيوت تفضلن صناعة البيتزا في المنزل بدلاً من…
أكمل القراءة » -
المطبخ
بيض السمك تعرفي علي فوائده وقيمته الغذائية وانواعه وطريقة تحضيره
بيض السمك يعرف باسم الكافيار ، وهي واحد من اشهر المقبلات باهظة السعر والتي لها العديد من الانواع المختلفة، مثل: الكافيار الأسود الذي يستخرج من سمك الحفش، والكافيار الأحمر المتستخرج…
أكمل القراءة » -
الغذاء الصحي
ماهو الشوفان وما هي اهم فوائده الغذائية للجسم وطريقة اعداد هريس الدجاج بالشوفان
يتساءل العديد من الاشخاص عن ما هو الشوفان وكيفية تحضير للاكل وما هي اهم فوائده للجسم من الناحية الغذائية والتجميلية، وسوف نجيب من خلال هذا المقال علي ما هو الشوفان…
أكمل القراءة »
