في عالم الطهي، تُعتبر الكيكة العادية واحدة من أشهى وأبسط الحلويات التي يستمتع بها الجميع في مختلف المناسبات. لكن سر…
طبخ
اجمل وصفات طبخ بالطريقة والمقادير المظبوطة ، أطباق عالمية مميزة جداً ووصفات طبخ سهلة وسريعة وطريقة عمل حلويات جميلة جداً بالصور، كل هذا واكثر نقدمه لكم في هذا القسم من خلال موقع احلم .
طريقة عمل كفتة بالفرن سهلة وسريعة جداً
المكوّنات
-
كيلو لحم مفروم يفضل به نسبة دهن
-
2 بصله متوسطه مبشوره ناعم
-
ملح وفلفل اسود
-
ملعقه صغيره بيكنج بودر
-
فحم لمحبي رائحة الشواء
الخطوات
- ضعي الملح والفلفل علي البصل المبشور واتركيه 10 دقائق حتي تحصلي علي ماء البصل .
- ضعي البصل علي اللحم المفروم مع الملح والفلفل وقلبيه .
- ضيفي ملعقة بيكنج باودر وقلبي المكونات واتركيها نصف ساعة أو اكثر في الثلاجه .
- اشعلي الفرن علي درجة حرارة 260 ثم شكلي الكفته علي الاعواد الخشبية أو الاسياخ وضعيها في الصينية .
- ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً مع التقليب من حين لآخر حتي تمام النضج .
- قومي باشعال قطعة من الفحم وضعيها في القالب بعد خروج الصينية من الفرن وغطيها لمدة 5 دقائق .
- يتم تقديم الكفتة مع البطاطس المحمرة وسلطة الطحينة .
شاهد ايضاً : وصفات حلويات – حلويات سهلة .
تعتبر فتة الباذنجان من الأطباق الشهية والمحببة في كثير من المطابخ العربية، حيث تجمع بين النكهات الغنية والمكونات البسيطة لتعكّس…
إذا كنت تبحث عن خيارات مميزة لتناول الطعام بين الوجبات الرئيسية، فإن استكشاف عالم اكلات خفيفة يمكن أن يكون الحل…
المطبخ العراقي يشتهر بالعديد من الاكلات الرائعة التي تميزة عن باقي المطابخ العربية والعالمية، حيث ان لكل مطبخ ميزة خاصة…
القرنبيط من الخضروات الغنية بالفوائد الصحية والقيمة الغذائية العالية، ويعتبر من الأطعمة المفضلة للكثيرين نظرًا لتنوع وصفات تحضيره ومذاقه الشهي.…
عندما نتحدث عن الأطباق المحبوبة عالميًا، فإن المكرونة تحتل بلا شك مكانة خاصة في قلوب كثيرين. تتميز المكرونة بقدرتها على…
تُعتبر طريقة عمل شوربة العدس من أكثر الوصفات التي تُدخل الدفء والراحة إلى القلوب، خاصة في الأجواء الباردة. تُعد شوربة…
تُعتبر صلصة المايونيز واحدة من أشهر الصلصات المستخدمة في عالم الطهي، حيث تُضيف نكهةً لذيذة ومميزة للأطباق المختلفة، سواء كانت…
تعتبر طريقة عمل المكرونة بالبشاميل من الوصفات المحبوبة والشهيرة في المطابخ العربية والعالمية، حيث تجمع بين النكهات اللذيذة والقوام الكريمي…
البيتي فور من اشهر الحلويات اللذيذة التي يعشقها العديد من الناس وهو يشبه البسكويت، يمكن أن يكون ساده او محشي…
تُعتبر شاورما دجاج واحدة من أشهر الأطباق السريعة التي لاقت شهرة واسعة في مختلف أنحاء العالم العربي والغربي على حد…
تعد شوربة الشوفان من الأطباق الغنية بالفوائد الصحية والنكهات الشهية التي تناسب كافة الأعمار. إن شوربة الشوفان ليست مجرد وجبة…
تعتبر الشاورما واحدة من أشهر الأكلات العربية التي استحوذت على قلوب الكثيرين في مختلف أنحاء العالم، حيث تجذب بمذاقها الفريد…
تُعد الكبسة واحدة من الأطباق الشهية والمحبوبة في المطبخ العربي، وتعتبر من الوصفات التي تجمع بين البهارات الغنية والنكهات العطرة.…
تُعتبر الثومية من الصلصات الشهية والمحبوبة في المطبخ العربي والعالمي، حيث تضيف نكهة مميزة إلى العديد من الأطباق. باتت طريقة…