طبخ

اجمل وصفات طبخ بالطريقة والمقادير المظبوطة ، أطباق عالمية مميزة جداً ووصفات طبخ سهلة وسريعة وطريقة عمل حلويات جميلة جداً بالصور، كل هذا واكثر نقدمه لكم في هذا القسم من خلال موقع احلم .

طريقة عمل كفتة بالفرن سهلة وسريعة جداً

المكوّنات

  • كيلو لحم مفروم يفضل به نسبة دهن
  • 2 بصله متوسطه مبشوره ناعم
  • ملح وفلفل اسود
  • ملعقه صغيره بيكنج بودر
  • فحم لمحبي رائحة الشواء

الخطوات 

  • ضعي الملح والفلفل علي البصل المبشور واتركيه 10 دقائق حتي تحصلي علي ماء البصل .
  • ضعي البصل علي اللحم المفروم مع الملح والفلفل وقلبيه .
  • ضيفي ملعقة بيكنج باودر وقلبي المكونات واتركيها نصف ساعة أو اكثر في الثلاجه .
  • اشعلي الفرن علي درجة حرارة 260 ثم شكلي الكفته علي الاعواد الخشبية أو الاسياخ وضعيها في الصينية .
  • ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً مع التقليب من حين لآخر حتي تمام النضج .
  • قومي باشعال قطعة من الفحم وضعيها في القالب بعد خروج الصينية من الفرن وغطيها لمدة 5 دقائق .
  • يتم تقديم الكفتة مع البطاطس المحمرة وسلطة الطحينة .

شاهد ايضاً : وصفات حلوياتحلويات سهلة .

المطبخ

طريقة عمل الكيكة العادية بنكهات مميزة وطرق مبتكرة

في عالم الطهي، تُعتبر الكيكة العادية واحدة من أشهى وأبسط الحلويات التي يستمتع بها الجميع في مختلف المناسبات. لكن سر…

المطبخ

فتة الباذنجان: خطوات سهلة لتحضير ألذ طبق

تعتبر فتة الباذنجان من الأطباق الشهية والمحببة في كثير من المطابخ العربية، حيث تجمع بين النكهات الغنية والمكونات البسيطة لتعكّس…

المطبخ

اكلات خفيفة: شوربة البروكلي وساندويش الدجاج السريع

إذا كنت تبحث عن خيارات مميزة لتناول الطعام بين الوجبات الرئيسية، فإن استكشاف عالم اكلات خفيفة يمكن أن يكون الحل…

المطبخ

اكلات عراقية شهية ولذيذة طريقة عمل الكليجة العراقية وخبز عروك والطرشانة

المطبخ العراقي يشتهر بالعديد من الاكلات الرائعة التي تميزة عن باقي المطابخ العربية والعالمية، حيث ان لكل مطبخ ميزة خاصة…

المطبخ

طريقة عمل القرنبيط المقلي والمقلوبة: وصفات شهية

القرنبيط من الخضروات الغنية بالفوائد الصحية والقيمة الغذائية العالية، ويعتبر من الأطعمة المفضلة للكثيرين نظرًا لتنوع وصفات تحضيره ومذاقه الشهي.…

المطبخ

طريقة عمل المكرونة الايطالية بسبع وصفات شهية

عندما نتحدث عن الأطباق المحبوبة عالميًا، فإن المكرونة تحتل بلا شك مكانة خاصة في قلوب كثيرين. تتميز المكرونة بقدرتها على…

المطبخ

طريقة عمل شوربة العدس بخطوات سهلة من 3 مطابخ مختلفة

تُعتبر طريقة عمل شوربة العدس من أكثر الوصفات التي تُدخل الدفء والراحة إلى القلوب، خاصة في الأجواء الباردة. تُعد شوربة…

المطبخ

طريقة عمل المايونيز دون بيض لاسرار الجمال الطبيعي

تُعتبر صلصة المايونيز واحدة من أشهر الصلصات المستخدمة في عالم الطهي، حيث تُضيف نكهةً لذيذة ومميزة للأطباق المختلفة، سواء كانت…

المطبخ

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 5 وصفات سهلة

تعتبر طريقة عمل المكرونة بالبشاميل من الوصفات المحبوبة والشهيرة في المطابخ العربية والعالمية، حيث تجمع بين النكهات اللذيذة والقوام الكريمي…

المطبخ

طريقة عمل البيتيفور بالشوكولاته والنسكافيه ومكوناته خطوة بخطوة مثل المحترفين

البيتي فور من اشهر الحلويات اللذيذة التي يعشقها العديد من الناس وهو يشبه البسكويت، يمكن أن يكون ساده او محشي…

المطبخ

شاورما دجاج لذيذة وطرية: اسرار التتبيلة المثالية

تُعتبر شاورما دجاج واحدة من أشهر الأطباق السريعة التي لاقت شهرة واسعة في مختلف أنحاء العالم العربي والغربي على حد…

المطبخ

شوربة الشوفان بالكريمة فوائد مدهشة للتخسيس

تعد شوربة الشوفان من الأطباق الغنية بالفوائد الصحية والنكهات الشهية التي تناسب كافة الأعمار. إن شوربة الشوفان ليست مجرد وجبة…

المطبخ

طريقة عمل الشاورما في المنزل بخطوات سهلة وممتعة

تعتبر الشاورما واحدة من أشهر الأكلات العربية التي استحوذت على قلوب الكثيرين في مختلف أنحاء العالم، حيث تجذب بمذاقها الفريد…

المطبخ

طريقة عمل الكبسة بالدجاج مع سلطات حارة لذيذة

تُعد الكبسة واحدة من الأطباق الشهية والمحبوبة في المطبخ العربي، وتعتبر من الوصفات التي تجمع بين البهارات الغنية والنكهات العطرة.…

المطبخ

طريقة عمل الثومية السورية بوصفات لذيذة ومبتكرة

تُعتبر الثومية من الصلصات الشهية والمحبوبة في المطبخ العربي والعالمي، حيث تضيف نكهة مميزة إلى العديد من الأطباق. باتت طريقة…

زر الذهاب إلى الأعلى