طبخ

اجمل وصفات طبخ بالطريقة والمقادير المظبوطة ، أطباق عالمية مميزة جداً ووصفات طبخ سهلة وسريعة وطريقة عمل حلويات جميلة جداً بالصور، كل هذا واكثر نقدمه لكم في هذا القسم من خلال موقع احلم .

طريقة عمل كفتة بالفرن سهلة وسريعة جداً

المكوّنات

  • كيلو لحم مفروم يفضل به نسبة دهن
  • 2 بصله متوسطه مبشوره ناعم
  • ملح وفلفل اسود
  • ملعقه صغيره بيكنج بودر
  • فحم لمحبي رائحة الشواء

الخطوات 

  • ضعي الملح والفلفل علي البصل المبشور واتركيه 10 دقائق حتي تحصلي علي ماء البصل .
  • ضعي البصل علي اللحم المفروم مع الملح والفلفل وقلبيه .
  • ضيفي ملعقة بيكنج باودر وقلبي المكونات واتركيها نصف ساعة أو اكثر في الثلاجه .
  • اشعلي الفرن علي درجة حرارة 260 ثم شكلي الكفته علي الاعواد الخشبية أو الاسياخ وضعيها في الصينية .
  • ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً مع التقليب من حين لآخر حتي تمام النضج .
  • قومي باشعال قطعة من الفحم وضعيها في القالب بعد خروج الصينية من الفرن وغطيها لمدة 5 دقائق .
  • يتم تقديم الكفتة مع البطاطس المحمرة وسلطة الطحينة .

شاهد ايضاً : وصفات حلوياتحلويات سهلة .

المطبخ

طريقة عمل خلية النحل بالجبن وبالقشطة وحشوات خلية النحل وطريقة عمل العجينة

خلية النحل هي حلوي لذيذة، شكلها يشبه خلية النحل بعد الخبز، وهي من اجمل الوصفات الجديدة التي انتشرت بين السيدات،…

المطبخ

طريقة عمل الطحينة من السمسم في المنزل وطريقة تحضير سلطة الطحينة

يتم تصنيع الطحينة من السمسم، وهي احد المواد الغذائية المميزة لذيذة المذاق، التي يتم اضافتها للعديد من الاطباق والسلطات المختلفة،…

المطبخ

طريقة عمل اللازانيا باللحم والمشروم وطريقة اللازانيا بالدجاج

اللازانيا هي واحدة من اشهر الاكلات الايطالية اللذيذة، وهي عبارة عن طبق مكون من عدة طبقات رقيقة من الباستا، وهِي…

المطبخ

طريقة عمل اللانشون في المنزل بالدجاج او باللحم

يصنع اللانشون من اللحوم الحمراء والبيضاء، حيث تم نزع العظام من اللحوم وفرمها في مكانية خاصة واضافة بعض التواصل عليها…

المطبخ

طريقة عمل الحواوشى بخطوات سهلة وسريعة للحصول علي افضل النتائج

الحواوشي اكلة شهيرة في الوطن العربي وخاصة في مصر، ويعد من الذ واجمل الاطباق الجانبية التي يمكن ان تقدم مع…

المطبخ

معكرونة بالبشاميل طريقة جديدة رائعة لعمل المعكرونة بالبشاميل بالدجاج والخضار

المعكرونة من اشهر والذ الاطباق الايطالية التي يعشقها العديد من الناس، ولها العديد من الاشكال المختلفة، فمنها الحلزوني والأسطواني وغيرها،…

المطبخ

طريقة عمل البرياني بصدور الدجاج الحار من المطبخ الهندي وصفة رائعة خطوة بخطوة

البرياني من اشهر الاكلات والاطباق اللذيذة والشهية جداً، ولكنها غنية جداً بالتوابل، وتعود جذور هذه الاكلة الي الهند، حيث ينتشر…

المطبخ

طريقة عمل المندي بالدجاج وصلصة الدقوس الحارة خطوة بخطوة

يعد المندي من اشهر الاكلات في دول الخليج مثل السعودية واليمن، ثم نال شهرة واسعة بعد ذلك في العديد من…

المطبخ

طريقة الكريب الحلو بالشوكولاته والنوتيلا وطريقة تحضير الكريب الحادق

الكريب من اشهي والذ الاطباق والوجبات التي انتشرت مؤخراً، ويمكن تناولها علي الافطار او حتي كنوع من الحلويات، وهي اصلها…

المطبخ

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الهشة مثل الجاهزة تماماً خطوة بخطوة

تبحث الكثير من السيدات عن وصفات سريعة وسهلة لتحضير الحلويات اللذيذة بمختلف انواعها، وهناك العديد من الوصفات وطرق تحضير الحلويات…

ترفيه

حلويات وصفات سريعة وسهلة لعمل أشهي وألذ الحلويات الشرقية والغربية

تعد الحلويات من اشهي والذ المأكولات ومن أكثرها طلباً فهي تتميز بمذاق شهي وجميل وتدخل السعادة والسرور علي النفوس، ويفضل…

ترفيه

كيك اسهل طريقة لعمل التشيز كيك والبراوني والكب كيك في دقائق معدودة

الكيك أكله من اشهر الحلويات اللذيذة في العالم العربي والغربي ايضاً، طعمه مميز وجميل وسهل التحضير، يحبه الاطفال والكبار، وهو…

ترفيه

طريقة عمل الكريب اسهل واسرع طريقة لعمل الكريب الحلو والحادق بشكل احترافي

الكريب عبارة عن بان كيك رقيق، تتميز عجينته بالرقة وتكون لزجة وسائلة، وهو طبق فرنسي مميز جداً، يتمتع بمذاق رائع…

الغذاء الصحي

عجينة العشر دقائق بالخطوات اسهل طريقة سريعة لعمل العجينة بشكل احترافي

العديد من الوصفات والأكلات تحتاج الي تحضير العجينة، حتي تدخل في تحضير المعجنات والبيتزا وغيرها من الاطعمة اللذيذة، وفي العادة…

الغذاء الصحي

طريقة عمل البيتزا اسهل طريقة روعه وسريعة لعمل البيتزا الايطالي مثل المطاعم

البيتزا اكله ايطاليه اصلها من مدينة نابولي بالتحديد، وهي اكله شهيره ولذيذه جداً يعشقها الجميع من مختلف الاعمار، وقد انتشرت…

زر الذهاب إلى الأعلى