تعد البيتزا من اشهر الاطباق والاكلات الغربية المميزة التي تنحدر من المطبخ الايطالي وانتقلت بعد ذلك الي مختلف دول العالم،…
طبخ
اجمل وصفات طبخ بالطريقة والمقادير المظبوطة ، أطباق عالمية مميزة جداً ووصفات طبخ سهلة وسريعة وطريقة عمل حلويات جميلة جداً بالصور، كل هذا واكثر نقدمه لكم في هذا القسم من خلال موقع احلم .
طريقة عمل كفتة بالفرن سهلة وسريعة جداً
المكوّنات
-
كيلو لحم مفروم يفضل به نسبة دهن
-
2 بصله متوسطه مبشوره ناعم
-
ملح وفلفل اسود
-
ملعقه صغيره بيكنج بودر
-
فحم لمحبي رائحة الشواء
الخطوات
- ضعي الملح والفلفل علي البصل المبشور واتركيه 10 دقائق حتي تحصلي علي ماء البصل .
- ضعي البصل علي اللحم المفروم مع الملح والفلفل وقلبيه .
- ضيفي ملعقة بيكنج باودر وقلبي المكونات واتركيها نصف ساعة أو اكثر في الثلاجه .
- اشعلي الفرن علي درجة حرارة 260 ثم شكلي الكفته علي الاعواد الخشبية أو الاسياخ وضعيها في الصينية .
- ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً مع التقليب من حين لآخر حتي تمام النضج .
- قومي باشعال قطعة من الفحم وضعيها في القالب بعد خروج الصينية من الفرن وغطيها لمدة 5 دقائق .
- يتم تقديم الكفتة مع البطاطس المحمرة وسلطة الطحينة .
شاهد ايضاً : وصفات حلويات – حلويات سهلة .
بيض السمك يعرف باسم الكافيار ، وهي واحد من اشهر المقبلات باهظة السعر والتي لها العديد من الانواع المختلفة، مثل:…
يتساءل العديد من الاشخاص عن ما هو الشوفان وكيفية تحضير للاكل وما هي اهم فوائده للجسم من الناحية الغذائية والتجميلية،…
استمتعوا معنا الآن بالتعرف علي افضل واسرع طريقة تحضير شوربة خضار مغذية ومفيدة جداً باكثر من طريقة وشكل مختلف، حيث…
الحساء او الشورية من اهم الاطباق في الوجبات الرئيسية التي يتناولها الشخص خلال يومه ولا تخلو منها المائدة، وخاصة في…
استمتعي الآن بالتعرف علي طريقة برياني دجاج شهي ورائع في المنزل لعائلتك واسرتك، فهي وجبة لذيذة غنية بالعناصر الغذائية المفيدة…
الدجاج المشوي من اكثر الاطباق الشهية التي يعشقها العديد من الاشخاص ويفضلها الكثيرين بشكل عام، وهو طبق عالمي انتقل من…
قدمنا لكم من قبل عبر موقع احلم طريقة تحضير الكريب الحادق، اما اليوم من خلال هذا المقال يسعدنا أن نستعرض…
تُعتبر مكرونة بالبشاميل من الأطباق الشهيرة والمحبوبة في المطبخ الشرقي والغربي على حد سواء، فهي تُعد وجبة متكاملة تجمع بين…
تُعدّ صلصة البيتزا إحدى المكونات الأساسية التي تُضفي على البيتزا نكهتها الفريدة والمميزة. فيما يتساءل الكثيرون عن سر الطعم اللذيذ…
المطبخ الجزائري ملئ بالوصفات والاطباق الشهية واللذيذة، وقد تأثر الطبخ الجزائري بشكل ملحوظ بالكثير من المطابخ العربية والعالمية، مثل باقي…
تعتبر كبسة دجاج واحدة من الأطباق الشهيرة والمحبوبة في المطبخ العربي، حيث تنفرد بمذاقها اللذيذ والنكهات الغنية التي تأخذك في…
تعتبر الحلويات من أكثر الأطباق التي تجلب البهجة إلى نفوس الأفراد في كل عمر، ومن بين هذه الحلويات تأتي طريقة…
تُعتبر صلصة البشاميل من الإضافات الشهية والمميزة في عالم المأكولات، حيث تضيف لمسة كريمية غنية إلى العديد من الأطباق. تُعرف…
تُعد كبسة لحم من أشهر الأطباق التقليدية التي تأخذ مكاناً خاصاً في قلوب عشاق الطعام في المنطقة العربية. يعود أصل…