ليزي كيك بثلاث وصفات لذيذة وسريعة للمبتدئين

تُعتبر حلوى ليزي كيك واحدة من أشهى الحلويات التي تُقدم في المناسبات والأعياد، حيث تمتاز بسهولة تحضيرها وشكلها الجذاب الذي يلفت الأنظار. يأتي اسم ليزي كيك من الكلمة الإنجليزية “Lazy Cake” التي تشير إلى بساطة وسرعة تحضيرها، فهي لا تحتاج إلى خبز وتُعدّ بتنويع من البسكويت والكاكاو والسكر والزبدة. تُعتبر هذه الحلوى الخيار الأمثل للأسر التي ترغب في تقديم حلوى لذيذة وسريعة، مما جعلها تحظى بشعبية كبيرة في العديد من البلدان العربية. يمكن تقديمها للأطفال باعتبارها وجبة خفيفة أو ضمن الحلويات في المناسبات العائلية، فهي تجمع بين النكهة الغنية والقوام الطري اللذيذ. ولا تقتصر ميزاتها على طعمها الرائع فقط، بل تمتد إلى مرونتها في توافقها مع إضافات أخرى مثل المكسرات أو جوز الهند لتناسب كل الأذواق. الليزي كيك من اشهر الحلويات الغريبة اللذيذة سهلة التحضير، يمكنك اعدادها في المنزل بسهولة من خلال مجموعة من الخطوات والمكونات البسيطة التي لا تحتاج الي تكلفة عالية، ولا تتطلب وقت وجهد كبيرين، ويمكن تقديم ليزي كيك في اي وقت او مناسبة وحتي الايام العادية لاطفالك واسرتك، فهو يحتوي علي عناصر مفيدة واساسية للجسم بالاضافة الي طعمه اللذيذ والشهي ومنظره المميز ويمكنك اعداده بالعديد من النكهات والحشوات المختلفة حسب رغبتك، رغم بساطته إلّا أنّ إضافة أنواع من الحلوى له كحلوى المارشميلو أو بسكويت الأوريو أو قطع التوكس أو السنيكرز تزيده غنىً وتجعله محبّبا لدى الكثيرين. يمكنكِ سيّدتي مشاركة أطفالكِ في إعداد هذا النّوع من الحلوى، وتركهم ليقوموا بإعداده بأنفسهم تحت إشرافكِ، فهذا الأمر سيزيدهم مرحاً ومتعةً، استمتعي معنا الآن بالتعرف علي طريقة تحضير الذ واشهي ليزي كيك غني ومميز وشهي جداً لافراد عائلتك نقدم لكم الآن طريقة التحضير من خلال هذا المقال عبر موقع احلم ، وللمزيد من الموضوعات والوصفات المفيدة يمكنك زيارة قسم : المطبخ .

تشيز كيك بصوص الفراولة و الجلي والجالكسي

إعداد الليزي كيك

المكوّنات

• عبوتان من أيّ بسكويت ترغبين به ( بسكويت الشّاي، أو دايجستف، أو أوريو، أو بسكويت الكاكاو، أو بسكويت الحليب والعسل، أو بسكويت جوز الهند).
• كوب كبير من الحليب السّائل كامل الدّسم.
• نصف كوب من الكاكاو المرّ غير المحلّى.
• نصف كوب من الحليب المكثّف المحلّى.
• ثلاثة أرباع الكوب من السكّر، ويمكنك ِزيادة الكميّة أو تقليلها.
• ملعقتان من الزّبدة .
• نصف كوب من جوز الهند المبشور .
• ملعقة صغيرة من القرفة .
• ملعقة من الفانيلا، ويمكنكِ التنكيه بنكهاتٍ مختلفة كماء الورد .
• إصبع من السنيكرز المقطّع لقطعٍ صغيرة.
• إصبع من التويكس المقطّع لقطعٍ صغيرة.

طريقة التحضير

• اضيفي محتويات عبوتي البسكويت وكسريها الي قطع متوسطة الحجم ثم ضعيها في وعاء كبير، واضيفي عليه كمية جوز الهند وقلبيهما معاً حتي تتوزع الكمية تماماً، اضيفي معلقة القرفة والفانبلا او ماء الورد حسب رغبتك .
• قومي باضافة قطع السّنيكرز والتويكس والمارشميلو إلى الخليط، وقلبي جميع المكونات معاً جيداً حتي تتجانس ثم اتركيها جانباً .
• ضعي كوب من الحليب السائل والسكر وكاكاو المر في وعاء صغير علي النار وابدأي في تقليب المكونات معاً جيداً حتي يذوب السكر تماماً .
• قومي باضافة ملعقتين من الزّبدة، وقلّبيهما على نار ٍهادئةٍ حتي الغليان .
• اضيفي نصف كوب من الحليب المكثّف المحلّى إلى الخليط، وقلّبيه حتّى يتكون لديك مزيج كثيف القوام .
• اتركي الخليط ليبرد ويصبح فاتراً حتّى لا يتفتّت البسكويت بفعل الحرارة ويحافظ على شكله، وبعد الوصول للحرارة المطلوبة صبي الخليط فوق البسكويت وقلّبي برفق حتّى تمتزج جميع المكوّنات معاً وتتجانس تماماً .
• الان يمكنك القيام بفرد المزيج لديك في قالب توست بشرط ان يكون مبطن بورق التغليف او ورق الزبدة حتي يسهل عليك اخراجه بعد ذلك، ورصي البسكويت جيداً في القالب وغطيه بعد ذلك واتركيه لمدة ساعة كاملة بالفريزر، ثم اخرجيه وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين، وبعد ذلك قطعيه الي شرائح رفيعة ويمكنك تقديمه مع القهوة .

كيك الباونتي بالشوكولاتة 

طريقة عمل ليزي كيك بالكاكاو

المكونات

• مئة غرام من الشوكلاتة السائلة.
• علبتان من البسكويت السادة.
• خمسون غراماً من الكاكاو.
• أربعمئة غرام من الزبدة النباتية.
• كوبان من الحليب السائل كامل الدسم أو غير كامل الدسم حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• ذوبي القليل من الزبد في وعاء طهي سمكه مرتفع علي نار متوسطة، وبعد ذلك اضيفي الحليب واستمري في التحريك .
• اضيفي الشوكلاتة السائلة، والكاكاو إلى الخليط السابق مع الاستمرار في التحريك بسرعة.
• كسري البسكويت جيداً الي قطع صغيرة واضفيه الي الخليط واستمري بالتقليب حتي تحصلي علي خليط متماسك .
• ضعي الخليط في قالب مخصّص، واتركيه في الفريزر لمدّة يوم كامل أو أقل بقليل حتى تتجمد المكونات جيداً.
• بعد مرور الفترة المحددة اخرجي القالب وابدأي في تقطيعه حسب الرغبة، يمكنك تناوله بارداً مع كوب من القهوة الساخنة .

بان كيك بالشوكولاته وصوص الفراولة

الجميع يعشق تناول الحلويات بجميع انواعها واشكالها الشرقية والغريبة، وفي هذا الموضوع قدمنا لكم اكثر من طريقة مميزة ومجربة لتحضير ليزي كيك جميلة ولذيذة جداً لعشاق الحلويات الغربية، استمتعوا الآن بتجربة هذه الطرق لتحضير ليزي كيك جميلة في البيت بمكونات بسيطة وفي متناول الجميع .

فوائد تناول الليزي كيك

تناول الليزي كيك لا يمنحك فقط الطعم الرائع واللذة، بل له فوائد غذائية كذلك. يحتوي الليزي كيك على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة مثل البروتين من الحليب والكاكاو الذي يعتبر مصدرًا جيدًا للمضادات الأكسدة والتي تحارب الجذور الحرة في الجسم. هذا النوع من الحلويات يحتوي أيضاً على كميات متوسطة من السكر والدهون الصحية من الزبدة والشوكولاتة، حيث أن الشوكولاتة الداكنة تُعد مصدرًا جيدًا للدهون غير المشبعة. يُعتبر تناول الليزي كيك باعتدال جزءًا من نظام غذائي متوازن حيث يقدم طاقة سريعة خاصة عند الحاجة إلى دفعة من النشاط. يمكن الاستماع به كحلوى مميزة بعد وجبة رئيسية أو كوجبة خفيفة منتصف اليوم. تذكري فقط أن التوازن والاعتدال هما المفتاح الرئيسي للتمتع بهذه الحلوى دون الإفراط.

التجارب الشعبية مع الليزي كيك

يعد الليزي كيك أحد الحلوى المفضلة لدى الكثير من العائلات، حيث أن معظم من جرب إعداد الليزي كيك في المنزل يحتفظ بمواقف وذكريات خاصة مع هذه الوصفة. بعض الأمهات قد يشاركن الصغار في إعداد هذه الحلوى كجزء من نشاطات الطهي المنزلية، حيث يمكن للأطفال الاستمتاع بالتكسير والخلط تحت إشراف الأهل، مما يجعل الطهي تجربة مرحة وغنية بالتعلم. الكثير من الأسر تجد في الليزي كيك حلواها المفضلة للأعياد والمناسبات العائلية. كما أن العديد من المدونين في منصات التواصل الاجتماعي يشاركون صورهم وتجاربهم مع الليزي كيك، مما يلهم الآخرين لمحاولة إعدادها وتجربة وصفات جديدة ومبتكرة. إذا كنت ترغبين في الخروج عن التقليدي، يمكنك إضافة مكونات جديدة مثل الفواكه المجففة، أو المكسرات لمزيد من التنوع والابتكار.

طرق مبتكرة لتقديم الليزي كيك

لا يقتصر الاستمتاع بالليزي كيك فقط على الطعم، بل يمكن أن يتحول إلى حلوى فاخرة عند تقديمه بشكل مميز. جربي تقديم الليزي كيك في أكواب فردية لأجواء حفلات الشاي أو التجمعات الصغيرة، حيث يمكن وضع طبقات من البسكويت الممزوج بالكاكاو والحليب في أكواب زجاجية شفافة ليظهر توزيع الطبقات بشكل جذاب. يمكنك أيضًا تزيين الليزي كيك برذاذ من الشوكولاتة البيضاء أو الداكنة لإضافة لمسة جمالية وطعم لذيذ في كل قضمة. لمحبي المظهر الكامل، قومي بتزيين القالب ببعض الكريم المخفوق أو بضع حبات من التوت والفراولة لطعم منعش ولون مشرق. التأكيد على حُسن الشكل لا يقل أهمية عن المذاق، حيث يسهم في إضفاء قيمة جمالية للطاولة ويزيد من شهية الضيوف لتجربة هذه الحلوى البسيطة والشهية. إلى جانب ذلك، لا تترددي في تجربة أفكار التقديم العصرية والاستلهام من المطابخ العالمية لجعل الليزي كيك تحفة فنية طعامية.