العناصر
النعناع هو واحد من أكثر الأعشاب شهرة واستخدامًا في العالم، وذلك بفضل فوائده الصحية المتعددة ونكهته المنعشة التي لا تقاوم. من تلك الفوائد، نجد أن فوائد النعناع تمتد لتشمل تحسين عملية الهضم، حيث يُعتقد أن أوراق النعناع تساعد في تخفيف آلام المعدة والانتفاخ. إضافة إلى ذلك، يُعتبر النعناع مضادًا طبيعيًا للالتهابات، مما يساعد في تخفيف الحساسية وأعراض نزلات البرد. واحدة أخرى من فوائد النعناع هي تحسين الصحة النفسية من خلال تأثيره المهدئ الذي يساعد على تقليل التوتر والقلق. كما يساهم في تعزيز انتعاش الفم والنفس وتحسين التركيز الذهني عندما يُستخدم في أشكال مختلفة مثل الشاي أو الزيوت العطرية. إن النعناع ليس مجرد عشب يستخدم لتحسين نكهة الطعام والشراب، بل هو كنز صحي يمتلك خصائص علاجية تساهم في تحسين جودة حياتنا من نواحٍ متعددة. النعناع هو نبات عشبي اخضر اللون له رائحة مميزة جميلة جداً محببة الي النفس، وهو مشروب منفرد او اضافي للعديد من المشروبات في مختلف دول العالم، كما يدل في الاستخدامات الطبية ومستحضرات العناية بالبشرة والشعر، وقد تم استخدامه من قبل الفراعنة في العديد من الوصفات الطبية، لانه يحتوي علي الكثير من العناصر المفيدة للجسم، فهو من اهم الاعشاب الطبية العلاجية واكثرها شيوعاً في مختلف انحاء العالم، تُستخدَم عشبة النّعناع بصورها المُختلفة (الطّازجة والجافّة والمُجمّدة) في المطبخ العالميّ، حيث تُضاف إلى العديد من المشروبات السّاخنة والباردة، وأطباق اللّحم، والصّلصات، والسّلطات، تحتوي أوراق النّعناع وأزهاره الموجودة في قمّة السّاق على زيوت طيّارة بنسبة 5.1%، وتتكوّن من المنثول، وخَلّات المنثيل، وأيزو فالبريانات المنثيل، والمنثون، والسّينيول، والليمونين، ويسعدنا أن نستعرض معكم الآن في هذا الموضوع عبر موقع احلم فوائد النعناع الرائعة للجسم وصحة الانسان والجهاز الهضمي وقيمته الغذائية العالية بالاضافة الي فوائد النعناع المغلي لانظمة الريجيم وانقاص الوزن فهو يساعد علي حرق الدهون والتخلص من السمنة وتخفيف الاكتئاب، بالاضافة الي فوائد النعناع للحصول علي بشرة نقية خالية من العيوب ومن حب الشباب، كل هذا واكثر نقدمه لكم الآن عبر قسم : الغذاء الصحي .
المحافظة على الوزن
يُساعد النعناع على تثبيت الوزن أو إنقاصه لمن يُريد بشرب كوب من النعناع بعد تناول وجبات الطعام، فهو يحفز الإنزيمات خاصة خلال عملية الهضم، مما يُساعد على هضم الطعام، والحصول على المواد المغذية، وحرق الدهون من خلال تحويلها إلى طاقة.
تخفيف الاكتئاب
يُساعد النعناع على التخلص من الاكتئاب من خلال شربه، أو استنشاق أوراقه، حيث تُحفز رائحته المخ على إفراز هرمون الألسيروتونين، والمعروف بهرمون السعادة، والذي يُزود الشخص بالشعور بالفرح، ويُحسن حالته المزاجية.
التخلص من حب الشباب
يُساعد مشروب النعناع على تقليل حب الشباب، وبالإمكان إضافة الشاي والنعناع إلى ماء الاستحمام، فذلك يُهدئ الحروق، والطفح الجلدي، والتهابات الجلد المتنوعة.
فوائد منقوع النّعناع للتخسيس
يزيد النّعناع من إفراز الغدد اللُعابيّة ويزيد من نشاطها ومن نشاط الإنزيمات الهاضمة، ممّا يُعزّز عمل وصحّة الجهاز الهضميّ، ويُساعد في حالات عسر الهضم، ويُعدّ منقوع النّعناع مُليّناً للأمعاء، ومُكافحاً للإمساك؛ لأنّه يزيد من إنتاج المادّة الصفراويّة لزيادة كفاءة عمليّة الهضم وتحفيز حركة الأمعاء ووظائفها، كما يطرد الدّيدان المعويّة؛ لاحتوائه على زيوت فعّالة في قتل الدّيدان والبكتيريا والميكروبات. يُعدّ منقوع النّعناع طارداً للغازات، ممّا يُسهّل حركة الغازات عبر الأمعاء ويمنعها من الاحتباس الذي يُسبّبُ النّفخ والتَشنُّج وعدم الشّعور بالرّاحة، كما أنّه يُهدّئ من أعراض تهيُّج القولون العصبيّ.
اعتبار النّعناع مُحفّزاً لإنتاج الإنزيمات الهاضمة التي تُساعد على امتصاص العناصر الغذائيّة من الغذاء، وتحويل الدّهون إلى طاقة قابلة للاستهلاك، وبسبب قدرته على تعزيز عمل الجهاز الهضميّ بشكل عام، وتنظيم حركة الأمعاء، فإنّ النّعناع يعمل بشكل غير مباشر على تحفيز عمليّات حرق الدّهون بشكل أفضل، لذا يُعدّ مادّة غذائيّة تُساعد في فقدان وخسارة الوزن الزّائد.
طريقة إعداد منقوع النّعناع
توضع مجموعة أوراق من النّعناع الطّازج بعد غسلها وتقطيعها في كوب ماء مغليّ، ويُغطّى للحفاظ على مُحتواه من الزّيوت الطيّارة، ويُترك مدّة 10 دقائق حتّى يبرد، يُصفّى ويُشرَب.
**فوائد النعناع للجهاز التنفسي**
النعناع يعتبر فعّالاً في تحسين صحة الجهاز التنفسي بفضل خصائصه المضادّة للاحتقان. يمكن أن تساعد استنشاق أوراق النعناع أو غليها واستنشاق البخار الناجم عنها في تخفيف احتقان الأنف والمساعدة في علاج نزلات البرد والإنفلونزا. يحتوي النعناع على عناصر نشطة تعمل على توسيع الشعب الهوائية وتحسين تدفق الهواء إلى الرئتين. استخدام زيت النعناع في التدليك يمكن أن يساهم أيضًا في تخفيف التوتر العضلي في القفص الصدري، مما يعزز من فعالية التنفس. يُنصح بكوب من الشاي بالنعناع للأشخاص الذين يعانون من الربو أو التهاب الجيوب الأنفية حيث يمكن أن يخفف الأعراض المصاحبة لهذه الحالات.
**تأثير النعناع على الصحة النفسية**
يعتبر النعناع من العناصر الطبيعية التي تساهم في تعزيز الصحة النفسية بفضل قدرته على تهدئة الأعصاب وتخفيف الضغط النفسي. تحتوي رائحة النعناع الطازجة على خصائص مهدئة تُستخدم في العلاج بالروائح العطرية للمساعدة في التخلص من القلق والتوتر. إضافة النعناع إلى مشروباتك اليومية يمكن أن يكون له أثر مهدئ، مما يعزز التركيز والإيجابية. من فوائد النعناع أيضًا تحسين جودة النوم والحد من الأرق عند إدراجه في النظام الغذائي أو استنشاقه قبل النوم. بشكل عام، يساعد النعناع في تحقيق توازن نفسي وسلام داخلي.
**استخدامات النعناع في الطهي وتقديم الأطباق**
النعناع له استخدامات مميزة في الطهي تضيف نكهة مميزة إلى الأطباق. يُستخدم النعناع بشكل واسع في المطبخ الشرقي لإضفاء نكهة طازجة على السلطات كسلطة التبولة والفتوش. يمكن إضافته إلى المشروبات الباردة مثل عصير الليمون والميكسيكانانا لمذاق منعش. يستعمل النعناع أيضًا لتحسين النكهة في أطباق اللحم والدجاج والأسماك، حيث تعمل زيوته العطرية على تعزيز الطعم ونكهة الأطباق. علاوة على ذلك، يُضاف النعناع إلى الحلويات مثل الشوكولاتة والآيس كريم لإضفاء الطعم المميز والمنعش. تعتبر أوراق النعناع الطازجة زخرفة جميلة وصحية لتزيين مختلف الأطباق والمشروبات.
