محتوي الموضوع
جمعنا لكم ثلاث أكلات حلوة و سهلة بمكون اللوز المطحون و اللوز الصحيح، حلويات باللوز شهية و سهلة التحضير و غير مكلفة و بأثل التكاليف و المكونات المتوفرة لدي الجميع، فمن المعروف أن اللوز له فوائد صحية كثيرة و من أبرزها فيتامين هــ الذي لا غنى عنه لنضارة البشرة و قوة الشعر و لمعانه، فتناول اللوز يقوى الذاكرة و ينشط الدورة الدموية و يجعل الإنسان أكثر نشاطاً، كما يحفز خلايا المخ عند الأطفال فيجع الأطفال الذين يتناولون اللوز بشكل دائم و يومي أكثر ذكاءً، مجموعة من حلويات باللوز سهلة و سريعة التحضير.
طريقة عمل البسكويت باللوز المطحون
المقادير:
- مقدار ربع كوب أو 50 جرام من السكّر الناعم البودرة.
- عدد كوب واحد من حبات الّلوز المطحون.
- عدد بيضة واحدة فقط.
- مقدار نصف ملعقة بحجم صغير من مسحوق البيكنج باودر.
- ملعقة واحدة صغيرة من ماء الورد.
- مقدار نصف ملعقة بالحجم الصغير من قشر الّليمون أو قشر البرتقال أو اليوسيفي، على حسب الرغبة، و يكون مبشور.
طريقة التحضير:
- خلط البيضة مع قشر الحامض الذي أستخدمتي قشوره.
- خلط السكر و اللوز المطحون و البيكنج بودر.
- ضعي الخليطين السابقين على بعض و أدعكيهم معاً جيداً حتى تحصلين على عجين متماسك.
- شكلي العجين على أي شكل بسكويت ترغبين و يحبه أطفالك.
- ضعيه في صنية مدهونة زيت أو مفروشة ورق ذبدة كعازل.
- أتركيه في الفرن لمدة ساعة.
- قدميه لأسرتك كوجبة صحية أو وجبة خفيفة بين الوجبات.
و شاهد أيضاً حلويات بدون خميرة سهلة و بسيطة مقلية و مخبوزات و دوناتس
طريقة عمل الفقاس باللوز
المقادير:
-
عدد 6 من البيضات.
-
عدد 2 كوب سكر خشن.
-
عدد 2 كوب زيت.
-
ملعقة واحدة بالحجم الكبير من عشبة النافع مصعد( أحد الأعشاب الطبية المفيدة جداً).
-
كاس صغير زنجلان محمر( أو المعروف بالسمسم)
-
زلافة (كمية) صغيره من اللوز مغسول و مرقد في نصف كوب من ماء زهر(ماء الورد).
-
عدد 1 من خماره حمراء( قطعة خميرة) + رشه ملح
-
دقيق رطب على حسب الحاجة( من 2 – 3 كوب دقيق).
الطريقة:
- جمعي البيض و السكر و الزيت مع بعض و أخلطيهم جيداً.
- جمعي الدقيق مع النافع مصعد مع الزنجلان و اللوز و الملح.
- أزيبي الخميرة في نصف كوب ماء دافئ ومعلقة سكر و أتريها حتى تفور.
- أخلطي جميع ما سبق حتى تحصلي على عجين متماسك.
- شكلي العجين على شكل شبه مستطيل طويل.
- نضعها في صنية مدهونة زيت أو مفروشه ورق ذبدة.
- ندهن سطه العجين ببيضة مضروبة و معكرة ببدرة كاكاو أو نسكافيه، حسب الرغبة.
- بعد تمام النضج في الفرن، نخرجها و نتركها تبرد.
- نقطعها كما في الصورة السابقة.
- نضعها في الفرن مرة أخرى لتكون مقرمشة.
و شاهد أيضاً حلويات عراقية بسيطة سهلة التحضير.
طريقة عمل الغريبة باللوز المطحون:
إحدى أجمل الحلويات المغربية، حلويات باللوز سهلة و سريعة جداً و بأقل المكونات، تعرف على إحدى الحلويات المغربية الجميلة.
المقادير:
- نصف كيلو من حبات اللوز المقشر و المطحون المهروس.
- عدد صفار ثلاث بيضات.
- عدد بيضة واحدة.
- عدد ملعقة كبيرة واحدة من مسحوق الخميرة.
- مقدار 250 غرام أو كوب من السكر الأبيض و يفضل الناعم الحبيات.
- عدد ملعقتان كبيرتان الحجم من عصير الليمون.
- عدد ملعقة صغيرة من مسحوق حبات المستكة.
الطريقة:
- ضعي كل المكونات مع بعض و أخلطيهم جيداً حتى تمام التماسك.
- أتركي العجين حتى يتخمر.
- شكلي العجين على أشكال دائرية و أثقبيها بسكين حاد من المنتصف.
- ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق.
- أتركيها حتى تبرد ثم رشي السكر الناعم عليها.
و شاهد أيضاً حلويات بدون طهي كوكيز الكورن فليكس بالشوكولاته وتارت البسكويت، حلويات باللوز، إن اللوز من الحبوب و المكسرات المفيدة و اللذيذة، فلا تفوت أكلة أو حلوى توضع فيها مسحوق أو مطحون اللوز إلا و لابد أن تجربها، و قد جمعنا لكم في هذا المقال الأكثر سهولة و تميز من أكلات حلوة و حلويات اللوز من مكوناتها الأساسية، نرجوا أن نكون نلنا رضاكم و ننتظر تعليقاتكم أسفل المقال، و يمكنكم تصفح باقي مقالات الموقع لتستمتع بالمزيد من الأكلات و الوصفات الصحية السهلة الجميلة التي يحبها الجميع.
