العناصر
تلعب الفيتامينات دورًا حيويًا في صحة الإنسان، ومن بين هذه الفيتامينات الحيوية يأتي فيتامين د الذي لا يمكن تجاهل أهميته. يُعرف فيتامين د بقدرته على تعزيز الجهاز المناعي والحفاظ على صحة العظام والأسنان، ولكن ماذا يحدث عندما يعاني الجسم من نقص في هذا الفيتامين المهم؟ تظهر اعراض نقص فيتامين د بوضوح على الصحة العامة للفرد وتشمل التعب المزمن وآلام العضلات والمفاصل، وحتى اضطرابات النوم. لا يتوقف تأثير النقص عند هذا الحد، فالنقص الحاد يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة، مثل هشاشة العظام وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. لذلك، من المهم التعرف على اعراض نقص فيتامين د مبكرًا واتخاذ الإجراءات اللازمة لتجنب هذه المخاطر الصحية، مثل تناول المكملات الغذائية أو التعرض لأشعة الشمس بشكل منتظم. الاهتمام بمستويات فيتامين د في الجسم قد يحدث فرقًا كبيرًا في الحفاظ على الصحة العامة والوقاية من الأمراض المستقبلية. فيتامين د هو احد الفيتامينات الذائية في الدهن ويطلق عليه فيتامين الشمس، حيث أنه يمكن الحصول علي هذا الفيتامين من خلال التعرض لاشعة الشمس، وهو يختلف بذلك عن جميع الفيتامينات الأخرى، حيث إنه بسبب ذلك لا يعتبر عنصراً “غذائيّاً أساسيّاً” بالمعنى التقليديّ، حيث إن التعرض الكافي لأشعة الشمس يغني عن ضرورة تناوله من الاطعمة الغنية به، و يعد فيتامين د (Vitamin D) من أهم الفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان، والذي يلعب دوراً مهماً وحيوياً في كثافة وتكوين العظام، وأي نقص فيه يتسبب في مشاكل صحية لا يُحمد عقباها، حيث يؤدي الي تلين العظام وتقوسها والم في العظام والعضلات، والاصابة بالكساح، وغيرها من امراض العظام .. وتقدر حاجه الانسان البالغ من فيتامين د حوالي 400 وحدة دولية في حين يقدر حاجة من تجاوزت أعمارهم 50 عاماً حوالي 600 وحدة دولية وإن لم يحصل الجسم على هذا المعدل من فيتامين د سيتعرض لنقص هذا الفيتامين في جسمه وأمراض على المدى البعيد ويسعدنا ان نتناول معكم الآن في هذا الموضوع عبر موقع احلم اعراض نقص فيتامين د وطرق تعويضه بالاضافة الي اسبابه وقائمة الاطعمة الغنية به ، وللمزيد من المعلومات المفيدة يمكنكم زيارة قسم : معلومات طبية .
المصادر الغذائيّة
لا تعتبر المصادر الغذائيّة أساساً للحصول على الفيتامين د في الأشخاص الذين يتعرضون لأشعة الشمس بشكل كاف ، حيث وجدت معظم الدراسات أن التعرض للشمس لمدة 10-15 دقيقة في الأيام المشمسة مرتين إلى ثلاثة أسبوعياً يعتبر كافياً للحصول على الاحتياجات من الفيتامين د ، مع زيادة هذه المدة في أصحاب البشرة الداكنة، أمّا بالنسبة لمصادره الغذائيّة، فهي تشمل الحليب المدعم به، والزبدة والمارجرين المدعمة به، وبعض منتجات الحبوب المدعمة أيضاً، بالإضافة إلى الكبدة ولحم العجل وصفار البيض والأسماك الدهنيّة (كالسردين والسالمون)، كما وتعتبر زيوت كبد هذه الأسماك من أغنى مصادره الغذائيّة .
أهميته
- يَحفظ توازن المعادن في الجسم.
- يُعزز امتصاص عنصرّي الفوسفات والكالسيوم من الأمعاء والكلى بالإضافة لتحكمه بخروج ودخول المعادن بالعظام.
- يُنظم عملية نمو الخلايا ويحد من نمو الخلايا السرطانية ويحفز الجهاز المناعي.
- يُساعد في نمو خلايا العظم في جسم الإنسان.
- يُحافظ على نسبة مادة الكالسيوم في الجسم.
علامات نقصه عند البالغين
- الشعور بألم وضعف بالعضلات.
- الشعور بالإرهاق بشكل مُستمر.
- حدوث ألم في العظام بمنطقة محددة أو بكافة الجسم خاصة منطقة الصدر عند الضغط عليها.
- الكسور في العظم خاصة لدى كبار العمر.
- وجود أمراض مناعية.
أعراض نقصه لدى الأطفال
- التأخر في النمو والمشي والجلوس والحبي.
- بروز الجبهة ولين العظام بالرأس.
- بروز جوانب عظام الصدر.
- الزيادة بعرض عظام الساعد.
- تقوّس الساقين والعمود الفقري.
أسباب نقصه
- عدم التعرض للشمس بشكل كافٍ.
- الوصول لسن اليأس عند النساء.
- الكبر في العمر يؤدي لتقليل المادة المكوّنة له بالجلد.
- أمراض بالأمعاء تسبب سوء امتصاص الفيتامين بالأمعاء الدقيقة.
- السمنة وسوء التغذيّة تؤدي لتجمّعه في الدهون.
- انخفاضه بحليب الأم. الأمراض التي تُصيب الكلى والكبد.
- أدوية مرضى الصرع. انتقال الأمراض الوراثية من الوالدين للأطفال.
مضاعفات نقصه
- هشاشة في العظام.
- ضعف العضلات لدى كبار السن.
- الكسور في مفاصل الورك.
- أمراض السرطان خاصة في القولون والثدي والبروستاتا.
- زيادة نسبة الإصابة بمرض السكري ومرض ارتفاع الضغط.
- زيادة نسبة الإصابة بمرض السل.
- الاحتكاك بالمفاصل.
- الأمراض النفسية مثل الاكتئاب وانفصام الشخصية.
- ضعف في عضلة القلب.
علاج نقص فيتامين د عند النساء
يتم تشخيص الإصابة بنقص فيتامين د من خلال اختبار الدم وعمل أشعة سينية، ويكون العلاج من خلال تناول الأطعمة الغنية به بشكل يومي ومنها الأسماك، والبيض، مع ضرورة التعرض لأشعة الشمس في ساعات الصباح الباكر للاستفادة من إشعاعاتها، وفي الحالات التي يوصف فيها بأنّ نقص الفيتامين حاد جداً يتم تزويد المصاب بحقن للتغلب على هذا النقص.
المصادر الغذائية لفيتامين د
- الحليب: يشتمل الحليب على الكثير من العناصر الغذائية، ومن أهمها فيتامين د الذي يُساعد على تأخير علامات التقدم في السن، لذا يُنصح بشرب كوب من الحليب يومياً.
- صفار البيض: يشتمل صفار البيض على نسبة عالية من فيتامين د، إذ يُساعد على تنظيم الجهاز العصبي، والجهاز القلبي الوعائي، إضافة إلى تقويته للشعر، والأظافر، وزيادة نموهما.
- سمك السلمون: يشتمل السلمون على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الرئيسية، والنادرة، فيُنصح بتناوله بانتظام؛ حيث يُحسن أداء الدماغ، ويُقوي الذاكرة، ويحمي الجهاز العصبي، وهو مُضاد للاكتئاب أيضاً.
- زيت كبد سمك القد: يُحسن هذا الزيت عمل القلب، والأوعية الدموية، ويُخفض نسبة الكولسترول في الجسم.
- المشروم: يؤدي تناول المشروم إلى الحد من ضغط الدم المرتفع.
- السردين المعلب: يؤدي تناول هذا السردين إلى تقوية العظام، والقلب، والأوعية الدموية. الجبن: يُقوي العظام، ويحميها من الإصابة بالهشاشة. علب التونة: تقي البشرة من الإصابة بحروق الشمس، وسرطان الجلد، كما تُجدد محتوى الرطوبة مما يؤدي إلى الحفاظ على رطوبة الجلد.
- السمك المدخن: يوجد هذا السمك في المحيط الأطلسي بكثرة، وهو يشتمل على عناصر تختلف عن تلك الموجودة في الأسماك الأخرى، ومن ضمنها فيتامين د.
- الكبد: يُنصح بتناول الكبد بشكل مُنتظم، فهو يُقوي الدم، ويُحافظ على صحة الشعر والبشرة.
التأثير النفسي لنقص فيتامين د
يُعتبر فيتامين د من العناصر الحيوية التي تلعب دوراً كبيراً في الحالة النفسية والمزاجية للإنسان. نقصه قد يرتبط بزيادة احتمالات الإصابة بالاكتئاب والتوتر والشعور بالقلق. الدراسات العلمية تثبت أن فيتامين د يؤثر على المواد الكيميائية في الدماغ التي تنظم المزاج مثل السيروتونين، مما يساعد على الشعور بالراحة والسعادة. علاوة على ذلك، يساعد فيتامين د على تحسين النوم، وهو أمر حيوي للصحة النفسية. ينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين د، خاصةً في المناطق ذات الشتاء الطويل والمظلم، بتناول مكملات غذائية والحصول على كميات إضافية منه لتحسين حالتهم النفسية وزيادة طاقتهم اليومية.
نقص فيتامين د وتأثيره على الأداء الرياضي
يلعب فيتامين د دوراً مهماً في تعزيز الأداء الرياضي حيث يحسّن من قوة العضلات وكفاءتها. الأبحاث تشير إلى أن الرياضيين الذين يعانون من نقص فيتامين د قد يواجهون صعوبة في تحقيق الأداء الأمثل، وذلك بسبب تأثير هذا النقص على العضلات والعظام. كما أن فيتامين د يُسهم في تحسين قدرة الجسم على استخدام الأكسجين بشكل أكثر فعالية، مما يعزز القدرة على التحمل البدني والرياضي. الرياضيين، خاصةً أولئك الذين يمارسون الرياضات الشاقة، يُوصى بأن يتأكدوا من مستوى فيتامين د في جسمهم وأن يتخذوا التدابير اللازمة لتعويض النقص من خلال التعرض لأشعة الشمس وتناول الأطعمة المدعمة أو المكملات الغذائية.
التداخل بين نقص فيتامين د والمشاكل الصحية المزمنة
تشير الأبحاث إلى وجود علاقة قوية بين نقص **فيتامين د** وظهور العديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، السكري، وأمراض المناعة الذاتية. **نقص فيتامين د** يُضعف جهاز المناعة، مما يجعله أقل فاعلية في محاربة العدوى والالتهابات. كما أن **فيتامين د** له دور في تنظيم مستويات الأنسولين وهو ما قد يؤثر بشكل مباشر على التحكم في مرض السكري. إضافة لذلك، يُعتبر نقص **فيتامين د** عاملاً مساعداً في تدهور الحالة الصحية للمرضى الذين يعانون من السمنة المفرطة، حيث إنه يسهم في تقليل نسبة الدهون في الجسم عند الاستهلاك الكافي. من الضروري متابعة مستوى **فيتامين د** في الجسم، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من أو معرضين للإصابة بأمراض مزمنة، واتباع نظام غذائي متوازن والحصول على كميات كافية من هذا الفيتامين لضمان صحة جيدة ومستدامة.
