محتوي الموضوع
ماهي فوائد الكركم للرجال وطريقة استخدامه مع الحليب ، حيث يعتبر الكركم من ضمن التوابل التي تستعمل بكثرة في الطبق الأسيوي ، لما يمتلكه من مذاق دافئ وحار قليلاً ، وفي العادة ما يستعمل من أجل تذوق أو تلوين الوجبات كالجبن والكاري على سبيل المثال ؛ وأن جذر الكركم يتم استعماله كذلك على نطاق كبير بصناعة العقاقير والأدوية ، إذ يحتوي على مادة كيميائية لونها أصفر يطلق عليها اسم الكركمين ، ويتم استعمالها في الغالب في تلوين الأكل ومستحضرات التجميل ، وفي هذا اليوم يسعدنا أن نقدم لكم متابعينا مقال بعنوان ماهي فوائد الكركم للرجال وطريقة استخدامه مع الحليب.
فوائد الكركم للجسم:
هناك الكثير من الفوائد لا تعد ولا تحصى للكركم على جسم الإنسان ، حيث يستعمل في علاج الكثير من الحالات الصحية ، ومن أجل الإطلاع على أهم فوائد الكركم للجسم ، سوف نذكر التالي :
- هشاشة العظام : حيث توضح بعض الدراسات بأن تناول مستخلصات الكركم وحدها أو من خلال خلطها مع مكونات عشبية أخرى ، من الممكن أن يحد من الألم كما أنه سوف يحسن الوظيفة عند من هم مصابين بهشاشة العظام ؛ وببعض الدراسات الأخرى فإن الكركم يحد من اوجاع هشاشة العظام.
- الحد من نسبة الكوليسترول : حيث تشير بعض الدراسات بأن تناول مستخلص الكركم من خلال الفم مرتين كل يوم لمدة ثلاث شهور ، بإمكانه أن يحد من الكوليسترول الكلي وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة أو الضار ، فضلاً عن الدهون الثلاثية عند من يعاني من السمنة المفرطة مع ارتفاع نسبة الكوليسترول.
- يساعد في علاج السكري : حيث يساعد الكركم بعلاج مرض السكري ، وذلك الأمر يرجع لفضل تأثيراته المضادة للالتهابات ، كما أنه علاج رائع للحالات الالتهابية الشديدة الناجمة عن الإصابة بمرض السكري ، إذ وجدت دراسة تم نشرها في شهر يوليو من العام ألفين وتسعة عشر بأن تغذية مكملات الكركمين للفئران البدنية المصابة بمرض السكري من النوع الثاني ، ساهم بخفض مستويات الأنسولين بالدم بعد مرور ستة عشر أسبوع.
- الحكة : فقد أكدت بعض الدراسات بأن تناول الكركم من خلال الفم ثلاث مرات كل يوم لمدة شهرين ، يحد من الحكة عند المصاب بأمراض مثل الكلى على المدى البعيد ؛ وقد أشارت بعض الدراسات بأن تناول منتج تركيبه يدخل فيه الكركمين ، فضلاً للفلفل الأسمر كل يوم لمدة شهر يحد من شدة الحكة ، كما أنه يحسن من نوعية الحياة عند من يعاني من الحكة المزمنة.
فوائد الكركم مع اللبن:
يطلق على مشروب الكركم مع اللبن اسم اللبن الذهبي ، ويعتبر هذا المشروب هندي الأصل وقد اكتسب شعبية كبيرة في جميع الثقافات وخصوصاً الغربية ، لما يحمله هذا المشروب السحري من فوائد صحية على جسم الإنسان ، وذلك لأن المكونين يحتويين على قيم غذائية كبيرة ، ومن فوائد اللبن الذهبي ما يلي :
- مضاد للأكسدة : إن هذا المشروب بإمكانه أن يحمي أجسامنا من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة ، وعليه يحد من خطر الإصابة بأمراض كثيرة منها السرطان وأمراض القلب.
- مضاد للالتهاب : حيث يحتوي الكركمين على مادة الكركم ، الذي أوضحت الدراسات بأنه فعال جداً في الحد من الالتهابات ، وذلك التأثير من الكركم يجعل لبن الكركم مفيدة جداً في الحد من الوجع والألم والتورم ونحو ذلك.
- يقوي المناعة : حيث أن الكركم يعزز مستويات المناعة عند الإنسان ، وذلك بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات والفطريات التي بإمكانها حماية جسم الإنسان من سلسلة متعددة من العدوى ، ويوصي الكثير من الأطباء وخبراء التغذية بتناول ملعقة صغيرة الحجم مليئة بالكركم في كأس من اللبن الدافئ يومياً من أجل الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا.
يقضي على الاكتئاب:
- فالكركمين الموجود بالكركم بإمكانه أن يعزز مستويات عامل التغذية العصبية المشتق من الدماغ ، وعليه يساعد من يعاني من الاكتئاب ، كما أن اللبن يساهم في تهدئة جسم الإنسان ويعطيه إحساس بتحسين المزاج.
فوائد الكركم للتخسيس:
- إن الكركمين الموجود بالكركم يحتوي على الكثير من الخصائص العلاجية ، بما في هذا القضاء على السمنة وفقدان الوزن ، من أجل حماية جسم الإنسان من الاضطرابات المختلفة التي ترتبط بالسمنة ، لهذا يظن بعض الخبراء بأن تناول شاي الكركم أو تناول ماء الكركم الدافئ على بطن فارغة من الممكن أن يساهم في حرق الدهون الزائدة بصورة فعالة.
أضرار الكركم:
بدون شك للكركم بعض الآثار الجانبية ، ولكن لحسن الحسن أن تلك الأضرار لا تقارن مع فوائده التي لا حصر لها ، إذ تعد قليلة للغاية ولا يصاب بها العديد من الناس ، ولكن من ضمن هذه الآثار ما يلي :
- سهولة النزيف : فمن الممكن وبسبب خصائص الكركم المنقية النزيف بسهولة أكبر ، ولا يوجد سبب واضح لهذا الأمر ، إلا أنه من الممكن أن سبب هذا هو خفض الكوليسترول وخفض ضغط الدم بصورة كبيرة عند تناول الكركم ، ومن الممكن أن يكون لها علاقة بالطريقة التي يعمل بها الكركم بالدم ، ولا بد على من يتناول عقاقير تسييل الدم كالوارفارين أن يتجنبوا تناول جرعات كبيرة من الكركم.
- يزعج المعدة : ذات العوامل التي توجد بالكركم والتي تدعم صحة الجهاز الهضمي من الممكن أن تؤدي لتهيج عند تناولها بكميات ضخمة ، وقد اضطر بعض الأشخاص المشاركين بالدراسات التي تهتم باستعمال الكركم في علاج السرطانات للتوقف عن الدراسة ، نتيجة لتأثر هضمهم بصورة سلبية ، إذ يحفز الكركم معدة الإنسان على أن تنتج المزيد من حمض المعدة.
للمزيد يمكنك قراءة : فوائد الحبة الحمراء
للمزيد يمكنك قراءة : فوائد الدراق
للمزيد يمكنك قراءة : فوائد حب الرشاد للتخسيس
