محتوي الموضوع
يمكنك التعرف على أسهل طريقة لعمل الكريب بدون بيض على موقع احلم، لأن الكريب من الأطعمة التي انتشرت كثيرًا مؤخرًا وأصبحت طعامًا مفضلًا لكثير من الناس ، ويتساءل الكثير من الناس عن إمكانية طريقة سهلة لعمل الكريب بدون بيض وفي هذا المقال نقدم أسهل طريقة لعمل الكريب بدون بيض بطرق مختلفة.
طريقة عمل الكريب بدون بيض ولا لبن
المكونات :
- 3 أكواب ماء.
- 4 أكواب طحين أبيض.
- قليل من الملح.
- نصف ملعقة سكر.
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير :
- ضعي الدقيق الأبيض والسكر والملح والفانيليا في وعاء كبير واخلطيهم جيدًا.
- أضف الماء تدريجيًا واستمر في التقليب حتى تصل إلى القوام الصحيح.
- اتركي العجينة لترتاح.
- في مقلاة على النار ، ضعي القليل من الزيت واتركيها تسخن ، ثم اسكبي كمية صغيرة من الخليط في المقلاة مع المغرفة واتركي الخليط يقف حتى يتحول إلى اللون الذهبي قليلاً.
- اقلب الكريب إلى الجانب الآخر واتركه حتى ينضج أيضًا.
- نرفع الكريب من النار.
- نكرر هذه الخطوات حتى نفد العجين.
- نضع الحشوة بالمكونات المرغوبة ، ثم نضع الكريب على شكل مثلث ونقدمها في أوعية التقديم.
أسهل طريقة لعمل الكريب بدون بيض
الكريب هو أحد الأطباق المفضلة لدى الكثير من الناس ومن السهل جدًا تحضيره.
مكونات لصنع الكريب بدون بيض :
- 2 كوب ماء.
- 2 كوب دقيق.
- 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز.
- 1/2 ملعقة صغيرة سكر.
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة.
- 3 ملاعق كبيرة زيت.
- 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا.
كيفية صنع الكريب بدون بيض :
- ضع جميع المكونات الجافة في وعاء.
- ثم نمزج هذه المكونات جيدًا.
- نضيف الزيت إلى الخليط.
- ثم يضاف الماء ويخلط المكونات جيدا.
- في مقلاة على النار ، ضعي القليل من الزيت واتركيها تسخن.
- نصنع الكريب بشكل دائري نضع فيه كمية من الخليط حسب حجم المقلاة.
- دعيه يقف لمدة ثلاث دقائق ، مع التقليب حتى ينضج.
قد يهمك ايضاً : كيفية تحضير الكريب
طريقة عمل كريب الخضار بدون حليب وبيض
المكونات :
- كوب دقيق أبيض.
- بصلة صغيرة مفرومة ناعماً.
- طماطم صغيرة مفرومة ناعماً.
- نصف كوب جزر مبشور.
- 3 ملاعق كبيرة فلفل ملون.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار.
- ملعقة ونصف نعناع مفروم.
- كوب ونصف من الماء.
- 1 ملعقة طعام زيت نباتي.
طريقة التحضير :
- في وعاء كبير ، يُمزج الدقيق الأبيض والبصل والجزر والملح والفلفل الحلو والطماطم والفلفل الأسود والفلفل الأحمر والنعناع والماء.
- قلّب جميع المكونات معًا حتى تمتزج.
- ضعي مقلاة على نار متوسطة ، ورشي القليل من الزيت واتركيها لتسخن.
- ضعي كمية قليلة من خليط الكريمة واتركيها حتى تنضج الوجه الأول.
- اقلب الكريب إلى الجانب الآخر واتركه يطهى أيضًا.
- نكرر هذه العملية حتى نستهلك كمية المعجزة بأكملها.
- نضع كريمة الخضار في وعاء التقديم بالحشوة التي تناسبنا.
طريقة عمل الكريب باللحمة المفرومة
لا يمكننا التحدث فقط عن طريقة صنع الكريب بدون بيض ، ولكن أيضًا عن طريقة صنع الكريب باللحم المفروم. اللحم المفروم هو نوع من اللحوم يستخدم في العديد من الأطباق والوصفات ويتميز بطعمه المميز، وتشمل مكونات هذه الوصفة وطريقة التحضير ما يلي:
المكونات :
- 2 كوب دقيق.
- كوب حليب.
- 3 بيضات.
- ربع كوب جبن موزاريلا.
- ملاعق كبيرة من الزبدة.
- 3 ملاعق كبيرة زيت.
- ملعقة صغيرة خل.
- نصف كيلو لحم مفروم.
- بصلة صغيرة مفرومة ناعماً.
- ملح وفلفل أسود.
- قطعي الطماطم.
طريقة التحضير :
- نضع مقلاة على نار متوسطة عالية ونضيف ملعقتين كبيرتين من الزيت ، ثم نضيف البصل حتى يصبح لونه ذهبياً.
- يُضاف اللحم المفروم إلى البصل ويُتبّل بالملح والفلفل ويُحرّك جيداً ، ثم تُضاف الطماطم ويُترك المزيج على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
- ضعي الدقيق والحليب والبيض والخل والزبدة والملح في وعاء عميق واخلطيهم جيدًا.
- ضعي مقلاة على نار خفيفة ودهنها بقليل من الزيت ثم أضيفي كمية من الكريب واتركيها لمدة دقيقتين حتى تنضج، ثم اقلبيهم إلى الجانب الآخر.
- كرري هذه الخطوات حتى تستهلكي كل الخليط.
- لا تتردد في ملء الكريب باللحم المفروم إذا أردت ، ثم أعيديه إلى المقلاة حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
قد يهمك ايضاً : طريقة حشو الكريب
طريقة عمل الكريب بالنوتيلا
الكريب بالنوتيلا هو كريب ذو مذاق رائع ويتم تحضيره بعدة خطوات سهلة.
مكونات كريب نوتيلا :
- كوب دقيق.
- 3/4 كوب حليب خالي الدسم.
- 1/4 كوب ماء.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- النوتيلا للدهن.
- 8 إلى 10 حبات فراولة
- رشة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
- ملعقتان صغيرتان زبدة مذابة.
تحضير الكريب بالنوتيلا :
- نحضر وعاء كبير ونضيف كل المكونات الاتية :(الدقيق والزبدة والماء والحليب والسكر وقليل من الفانيليا).
- نخلط المكونات جيداً حتى نحصل على خليط خالي من التكتلات.
- خذ مقلاة غير لاصقة وضعها على الموقد حتى تصبح ساخنة.
- نضع كمية من الخليط مساوية لحجم المقلاة.
- نترك الكريب على النار حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
- واقلب الكريب إلى الجانب الآخر للحصول على اللون الذهبي.
- ضعي الكثير من نوتيلا على الكريب ولفيها في شكل مثلث.
- زيني الكريب بالفراولة.
طريقة عمل الكريب للشيف نجلاء الشرشابي
بعد تعلم كيفية صنع الكريب بدون بيض ، يمكننا تعلم كيفية صنع الكريب من الشيف نجلاء الشرشابي، تقدم الشيف نجلاء الشرشابي العديد من الوصفات الشهية واللذيذة ، ومن ألذ وصفات الشيف نجلاء الشرشابي طريقة صنع الكريب ، ونلخص مكونات هذه الوصفة وطريقة التحضير فيما يلي:
المكونات :
- 2 كوب دقيق.
- 3 أكواب حليب.
- 2 بيض.
- 2 ملاعق كبيرة زيت.
- لمسة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من السكر.
الإعداد :
- اخفقي الحليب والبيض والسكر والفانيليا والملح والزيت معًا.
- نضيف الدقيق إلى الخليط مع التحريك باستمرار حتى تتحد المكونات.
- دهن مقلاة ضحلة بالزيت وضعيها على نار متوسطة.
- صب بعضًا من مزيج الكريب في المقلاة وانتظر حتى تتحول الحواف إلى اللون الذهبي.
- اقلبي الكريب على الجانب الآخر ثم اتركيه لمدة دقيقتين.
- يوضع الكريب في وعاء التقديم ويمكن تزيينه أو حشوه كما يحلو لك.
قد يهمك ايضاً : طريقة الكريب بدون بيض
