محتوي الموضوع
عصير الخروب هو مشروب من المشروبات المشهورة جداً وله فوائد كثيرة للجسم ويشربه الناس في المناسبات المختلفة وحتي بدون مناسبة ، وفي مقالتنا اليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل عصير الخروب وسوف نتناول معلومات عن الخروب من حيث المكونات الغذائية وطريقة عمله مع العرقسوس والكثير من المعلومات المشوقة نتمني ان تنال إعجابكم بإذن الله ، هل انت جاهز لنبدأ جولتنا داخل فقرات المقالة ؟ إذا هيا بنا .
ما هو الخروب ؟
الخروب يعتبر شراب حلو المذاق يتميز بكثافة قوامه وله نكهة ذكية جداً ، يستعمله الناس في الكثير من وصفات الحلويات الشرقية وهو جزء مميز من وجبات الفطار والعشاء ويمكن ان يضاف إلي القشطة ويتناول مع الخبز العربي والبعض يقوم بدهنه علي التوست ، بشكل عام يتم وضع الخروب في الأكلات في فصل الشتاء أكثر من باقي الفصول .
ما هي القيمة الغذائية في مسحوق الخروب ؟
يحتوي كل 100 غرام من الخروب علي مجموعة من العناصر الغذائية الهامة منها :
- 2.90 غرام من المياة .
- 372 سعرة حرارية من الطاقة .
- 1.80 غرام من البروتين .
- 0.20 غرام من الدهون .
- 93.0 غرام من الكربوهيدرات .
- 8.0 غرام من الألياف .
- 32.0 ملليغرام من الكالسيوم .
- 4.60 ملليغرام من الحديد .
- 5.0 ملليغرام من المغنسيوم .
- 104 ملليغرام من البوتاسيوم .
- 103 ملليغرام من الصوديوم .
- 0.08 ملليغرام من الزنك .
مكونات عمل عصير الخروب
- عدد عشرة اكواب من المياة .
- عدد 1 كوب من الخروب المسحوق .
- عدد 1 كوب من السكر .
طريقة عمل عصير الخروب
- قومي بجلب وعاء وضعي الخروب فيه وضعي الوعاء علي النار علي درجة حرارة متوسطة .
- قومي بإضافة السكر إلي الإناء والتقليب بشكل جيد حتي تري ان السكر ذاب بشكل كامل مع مراعاة ان لا يتغير لون السكر اثناء عملية التقليب .
- قومي بإضافة الماء إلي الوعاء وتركه حتي يغلي .
- بعدها قومي بتصفية الخليط بشكل كامل و من ثم ضعيه في الثلاجة ليبرد .
- بالأخير قدميه في أكواب وبالهنا والشفا .
ستحب قراءة : فوائد عصير الليمون بالنعناع
مكونات عمل عصير الخروب والعرقسوس
مكونات الخروب :
- عدد اربع اكواب من المياة .
- عدد 2 كوب من الخروب المجروش .
- عدد 1 كوب من السكر .
مكونات العرقسوس :
- عدد 1 ملعقة صغيرة من السكر .
- عدد ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا .
- عدد 1 كوب من عرق السوس .
- كمية 1 لتر من المياة .
طريقة تحضير الخروب والعرقسوس
تحضير الخروب :
قم بوضع الخروب ومعه السكر في وعاء كبير عميق وضع هذا الوعاء علي النار علي درجة حرارة متوسطة وقم بالتقليب بمعلقة خشبية مع مراعاة الا تقوم بحرق السكر او جعله متكرملاً .
قم بإضافة الماء إلي الوعاء ودعه يغلي لمدة حوالي 3 دقائق .
من بعدها قم بإبعاد الوعاء عن النار وترك الخروب يبرد .
قم بتصفية الخروب بشكل جيد بإستخدام مصفاة ناعمة ثم قدمه في اكواب مع مكعبات الثلج الباردة .
تحضير العرقسوس :
قم بجمع العرقسوس ووضعه في قطعة من قماش الشاش واتركه في مكان مشمش لعدة ساعات .
قم من بعدها بأخذ العرق سوس ووضعه في إناء كبير من المياة ومن ثم ضعه في الثلاجة حتي يبرد ثم قم بتقدميه في اكواب لكل افراد العائلة .
فوائد عصير الخروب الصحية
- يعمل عصير الخروب علي التقليل من النسب العالية للكولسترول في الدم والتي تسبب الكثير من الأمراض والتعب للقلب وذلك لأن الخروب يحتوي علي نسبة قليلة من الدهون .
- يعمل عصير الخروب كدور حماية من الكثير من الأمراض الخبيثة مثل الأورام السرطانية لأنه يحتوي علي مضادات أكسدة طبيعية وكذلك قوية .
- يعمل عصير الخروب علي الحفاظ علي صحة العظام لأنه يحتوي علي نسب من الكالسيوم .
- يعمل علي الحفاظ علي صحة أعصابك وتنظيم ضربات القلب بشكل منتظم .
يحافظ عصير الخروب علي الغدة الدرقية من الإصابة بالأمراض . - يحافظ علي صحتك من الإصابة بالعديد من الإلتهابات المختلفة التي قد تصيبك .
- يعمل علي تقوية الجسم لإحتوائه علي العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل البروتين والألياف الطبيعية .
ستحب قراءة : فوائد الخروب للجسم والصحة وللرجال
اضرار الخروب الصحية
- كما نقول دائماً إن الشيء إذا زاد عن حده إنقلب ضده وهذا في كل شيء وليس الخروب فقط ولنري بعض الأثار الجانبية لتناول الخروب ماذا تفعل في الجسم ؟
- قد تسبب الزيادة في الخروب إلي بعض الأعراض المزعجة في الجسم وهذا لأصحاب الحساسية تجاة الخروب او إحدي مكوناته وبالرغم من ذلك فإن الحالات التي تتعلق بهذه الحساسية تعتبر قليلة نوعاً ما .
- إذا كنت تتناول بعض الأدوية فيفضل إستشارة الطبيب المختص حول هل سيكون الخروب ذو تأثير علي جسمك في ظل تناول هذه الأدوية ام سيكون الوضع طبيعياً ؟
الحوامل لابد من إستشارة الطبيب لأن الخروب ليس في كل الأحوال مفيد للمرأة الحامل .
ستحب قراءة : طريقة عمل عصير الدوم
وفي النهاية الخروب يعتبر من أشهر المشروبات وكلنا نعرف ذلك ولكن ليس الجميع يفضل شربه او وضعه في اي وصفة من وصفات الطعام ولابد من إحترام هذه الرغبة لأنه قد يسبب لهم الكثير من الأثار الجانبية أو لأن طعمه غير مستساغ لهم ، ولكن يحتوي الخروب علي فوائد كثيرة لا تفوت الحصول عليها لجسمك وطالما الطبيب لم يمنع عنك تناوله او شربه فأنت في الأمان ، ونتمني ان تكون الوصفات الموجودة في المقالة قد أفادتكم في طريقة عمل عصير الخروب وإذا كان لديك اي طريقة اخري لعمل الخروب فيمكنك تركه في التعليقات بالأسفل أو إذا كان لديك اي استفسار حول المقالة نفسها فسوف نجيبك في اسرع وقت ممكن بإذن الله ونحذر كل النساء الحوامل بعدم شرب او تناول اي مشروع او عشبة او اي شيء لمجرد انها قرأت عنه في الإنترنت ولابد من إستشارة الطبيب المختص علي الدوام .
وفي الأخير يمكنك مشاركة مقالتنا بعنوان طريقة عمل عصير الخروب وفوائده المدهشة للجسم علي مواقع التواصل الإجتماعي لتعم الفائدة بإذن الله .
