المطبخ

كيفية عمل سلطة الزبادى مثل المطاعم وبأكثر من طريقة كالجاهزة

كيفية عمل سلطة الزبادى

أطباق غذائية مكملة و فاتحة للشهية، الزبادى إحدى منتجات الألبان و التي تعرف بغناها بعناصر و فيتامينات كثيرة هامة مثل: الكالسيوم و المغنيسيوم و أيضاً البوتاسيوم، و يحتوي الزبادي أيضاً على فيتامينات أخرى و أهمها فيتامين (أ) و فيتامين(ب6، و فيتامين ب12) بالإضافة لكمية البروتين و الكربوهيدرات و الدهون المشبة في لبن الزبادى، فوجود الزبادي كمكون أساسي في إحدى أطباق الوجبات الغذائية اليومية يجعل الوجبة أكثر إكتمالاً للعناصر المطلوبة لصحة الجسم و لعمل حصن منيع من المقاومة الذاتية الطبيعية للجسم، كيفية عمل سلطة الزبادى سيكون مقالنا اليوم، حيث سنعرض لكم مجموعة من الطرق البسيطوة و السهلة لإعداده بطرق مختلفة و سريعة التحضير بدون عناء و بشكل مميز و صحي في نفس الوقت.

طريقة عمل سلطة الزبادى بدون خيار

الخيار من الخضراوات التي تزيد من القيمة الغذائية لأي طعام أو طبق سلطة، و لكن من عيوبه كمكون لطبق سلطة الزبادي هو أنه يسرع من إتلاف و إنتهاء صلاحية السلطة و جعلها غير صالحة للأكل، لذلك ينصح بعدم وضع الخيار في مكونت سلطة الذبائ في حال عمل كميات كبيرة تصلح لأكثر من يوم أو أكثر من وجبة، و سوف أعرض لكم مكونات أحلى طبق سلطة بطعم لذيذ و فاتح للشهية و أيضاً صحي جداً.

المكونات:

  1. مقدار من الزبادي على حسب الكمية المطلوبة، كوب أو أكثر من الزبادي الطازجة.
  2. القليل من الملح المناسب للكمية التي أختارتيها من الزبادي.
  3. فص واحد من الثوم المفروم.
  4. ليمونة معصورة ، و يفضل أن تكون كبيرة و معصورها فيما يعادل تقريباً ملعقة كبيرة.
  5. مقدار كوب من أوراق النعناع و الكثبرة، تغسل الأوراق و تفرم لقطع صغيرة.

الطريقة: تخلط كل المكونات، و يتم مزجها جيداً، ثم تضع السلطة في أطباق صغيرة للتقديم، و تصلح سلطة الزبادي للتقديم مع ورق العنب المحشي و المشويات بكل أنواعها سواء دجاج أو لحوم.

و شاهد أيضاً كيفية استخدام بذر الكتان مع الزبادي للتنحيف مجربة.

طريقة عمل سلطة الزبادي بالطحينة

طعم جديد لذيد و فاتح للشهية، و مكونات مختلفة، فقط أختاري ما يناسبك و ما يكون متوفر لديكِ من مكونات لعمل أشهى أطباق المقبلات الفاتحة للشهية، سلطة الزبادى مع الطحينة و مكونات أخرى سهلة و موافرة في كل مطبخ سنتابع معاً مكونات و طريقة جديدة و سهلة لعمل سلطة الزبادى.

المكونات:

  1. مقدار من الزبادي الذي تحبينه و أعتادتي على شراؤه، بكمية على حسب الإحتياج.
  2. إحضري كمية طحينة فيما تعادل ثلث كمية الزبادي التي أحضرتيها فيما سبق.
  3. و فص واحد فقط من الثوم المهروس  أو المفروم.
  4. و رشة صغيرة من كلاً مما يلي:( ملح، فلفل أسمر).
  5. و للتزيين إحضري( أوراق كثبرة خضراء و ملعقة زيت و يفضل زيت الزيتون).

الطريقة: بكل سهولة فقط أخلطي المكونات مع بعضها البعض، ثم ضعيها في صحون التقديم مع وضع أوراق الكثبرة و زيت الزيتون لتزيين وجه الطبق، هذه الطريقة صحية و يمكن حفظها في المبرد لأكثر من يوم على أن تكون مغطاة بإحكام.

و شاهد أيضاً سلطة المكرونة الملونة وجبة شهية بخطوات بسيطة.

فوائد الزبادي

  • يحتوي على مادة البروبيوتيك: و هي عبارة عن بكتيريا دقيقة الحجم نافعة في عملية الهضم، حيث تسهل و تسرع من العملية، بالضافة لتليين الأمعاء.
  • ينصح بتناول مقدار يومي صباحاً و مساءاً في فترات تناول الأدوية و خاصةً المضدات الحيوية، و ذلك لأن الزباي يعكس الآثار الجانبية للأدوية و يمنع ظهورها، و التي تكون متعلقة بالمعدة و الجهاز الهضمي.
  • تعمل الزبادى على تقوية المناعة و نضارة و صحة الجسم.
  • مصدر طبيعي و غني للكالسيوم و البروتين.
  • الزبادي يصلح لمرضى الحساسية من منتجات الألبان، فالزبادي لا يسبب الحساسية مثل باقي منتجات الألبان الأخرى.
  • يحتوي على الزنك، فهو مثالي لعلاج مشاكل البشرة و مشاكل حب الشباب و غيرها من مشاكل الجلد.
  • فقط ضيفي الليمون علىه و يصبح ماسك لتفتيح البشرة.
  • أو ضيفي ماء الورد عليه ليصبح ماسك لتضيق مسام البشرة.
  • أو ضيفي عليه القليل من زيت الزيتون فيتحول لماسك ضد التجاعيد و الشيخوخة.

و شاهد أيضاً طريقة تتبيل الدجاج للشوي من المطبخ المصري والسوري والتركي.

كيفية عمل سلطة الزبادى
كيفية عمل سلطة الزبادى
سلطة الزبادي بدون خيار
سلطة الزبادي بدون خيار
سلطة الزبادى بالطحينة.
سلطة الزبادى بالطحينة.
فوائد الزبادي.
فوائد الزبادي.

لبن الزبادى طعام صحي و وجبة خفيفة، فللزبادي فوائك كثيرة للحامل، فهو غني بالعناصر التي تقوي المناعة و تزيد من صحة الأم و الجنين، بالإضافة لأنه غني بالعناصر التي تؤثر بالإيجاب على نمو الجنين بشكل طبيعي، فالزبادي طعام الأصحاء، إجعليه في أكلاتك أو كسلطة فاتحة للشهية على سفرتك، و لا تحرمي نفسك و لا أفراد أسرتك من عظمة و فوائد الزبادي، فصحة الجهاز الهضمي بالكامل تكون مع الزبادي، يمكنكم تصفح باقي أقسام الموقع لمشاهدة المزيد من أشهى الأكلات و الوصفات و أسرار المطبخ و الطبخ فقط في موقعنا الإليكتروني، فقط تابع كل تحديثات الموقع لتصلك كل ما هو جديد لدينا.

 

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى