الغذاء الصحي

فوائد كركم مع حليب وأنواع الكركم

للحليب فوائد متعددة لصحة الانسان حيث  يشمل الحليب مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية القيمة لصحة الانسان  بالاضافة الي  الفيتامينات مثل فيتامين b12 وفيتامين د وفيتامين أو  والبوتاسيوم، والكالسيوم والفسفور والسيلينيوم، والمغنيسيوم والزنك و المعادن المتعددة كما يعد  مصدر جيد للدهون النافعة  ومضادات الأكسدة و الأحماض الدهنية المتنوعة  بما في ذلك حمض اللينوليك و اوميجا 3 كما يعد مصدر اساسي للبروتين الذي يدعم العمليات الحيوية في جسم الانسان والكركم اوعلي حسب ما يسمي في البلاد المتعددة مثل الكركب والهرد وعقيد الهند والزعفران الهندي والخرقوم والجدوار والزرنب وعروق الصباغين الذي يعد من أشهر التوابل وبخاصة في المطبخ الاسيوي والخليجي والهند الا انه يحتوي ايضا علي فوائد متعددة طبية وصحية لامتلاكه العديد من المنافع والمميزات الصحية فماذا يحدث عند اضافة الكركم الي الحليب ؟ هذا ما سنعرفه من خلال هذا المقال بشكل تفصيلي

اقرا ايضا :فوائد الكركم للجسم وطريقة استخدامه .

فوائد الكركم مع اللبن (الحليب الذهبي )

اقر ايضا :الكركم تعرف علي فوائده لصحة الجسم والعظام وللتنحيف وخسارة الوزن

  • الحفاظ علي صحة البشرة :
    فالكركم غني بمضادات الاكسدة الطبيعية  التي تعمل علي  الحفاظ علي البشرة وحمايتها من علامات تقدم السن وتحسين مظهرها بشكل كما يحتوي علي خصائص مضادة للبكتريا فمفيد بشكل عام لمن يعانون من مشاكل حب الشباب عند اضافته الي الحليب يزيد ذلك من قيمته الغذائية ويعطي مذاق حلو ولذيذ  يمكنكم ايضا استخدام الخليط للبشرة كماسك او كمشروب دافئ لذيذ

 

  • مفيد اثناء اتباع نظام غذائي صحي لانقاص الوزن
    يعمل الكركم علي  منع تكوين الدهون وتراكمها في أنسجة الجسم المختلفة مما يساهم في تخفيف الوزن

 

  • دعم صحة الجهاز التنفسي والرئتين
    ويرجع ذلك الفضل الي الكركم بسبب احتوائه علي العديد من الخصائص المضادة للبكتيريا والالتهاب  فتناوله بشكل منتظم يحسن من صحة الجسم  ويقي من المواد الضارة التي تسبب الأمراض
  • كما أن  استنشاق بخار   الكركم  المذاب في الماء  قد يساعد على  اذابه  البلغم المتراكم في المجري  التنفسي  ومنع الإصابة بمرض الربو
  • يحسن عملية الهضم
    من فوائد  مشروب الكركم بالحليب أنه يساعد على تحسين عملية الهضم و تخليص الجهاز الهضمي من المشكلات  المتعددة  والالتهابات والحفاظ علي البكتريا النافعة في الامعاء وتخفيف الم الانتفاخات
  • يحسن صحه ووظائف الكبد
    يعد اللبن بالكركم من أحد المشروبات الرائعة  التي تساعد علي دعم الكبد ووظائفة وبالتالي تخليص الجسم من السموم بشكل دوري كما يحمي الكبد من حدوث التلف الذي تسببه بعض الأدوية لأنسجة الكبد والتقليل من فرص الاصابة بمرض الكبد الوبائي من نوع ج
  • الحماية من انواع متعددة من السرطانات
    من فوائد الكركم مع اللبن  قدرته المذهلة  على الوقاية  من انواع متعددة من السرطانات وذلك لاحتواءه علي مضادات الأكسدة التي تواجه الشوارد الحرة المتسببة في الاصابة بمرض السرطان  كما يساهم في تحفيز الموت الخلايا السرطانية ومنع انتشارها
  • يقوي جهاز المناعي
    يستخدم  الكركم مع اللبن  لتقويه الجهاز المناعي حيث يعمل علي مكافحة الأمراض المتعددة في جسم الانسان بالاضافة الي مضادة الاكسدة الطبيعية .
  • مكافحة الامراض الروماتزمية وتقوية المفاصل
  • علاج فعال للكحة والسعال
  • خفض مستوي السكر في الدم
  • علاج فعال للارق
  • تحسين الذاكرة
  • الحماية من هشاشة العظام
  • تعديل الحالة المزاجية وتحسينها
  • الحد من الشعور بالتوتر والقلق

طريقة إعداد الكركم مع اللبن او (الحليب الذهبي )

اقرا ايضا :طريقة عمل البان كيك بالشوكولاته واعداد صوص الكراميل الذهبي وصوص الفراولة والموز

هناك طرق متنوعة لإعداد الكركم باللبن او المشروب الذهبي و أبسطها هي الطريقة الاتية :

    المكونات :

  •  نصف معلقة كركم
  • كوب من اللبن
  • نصف ملعقة من الحبهان مطحون
  • ربع معلقة من الزنجبيل
  • ملعقة من العسل  الابيض

طريقة  الاعداد

  1. قم بتسخين كوب اللبن حتي يصبح دافئ
  2. أضف ملعقة الكركم والحبهان والزنجبيل والعسل الابيض
  3. اترك الخليط علي النار حتي يدفئ قليلا
  4. يصفي الخليط ويصب في الكوب

ماهي انواع الكركم ؟

  •  كركم لونجا وموطنه سيرلانكا 
  • كركم بري  وموطنه البنغال
  • كركم أمادا وموطنه الهند 
  • كركم زيدواريا او كركم ابيض وموطنه جنوب وشرق اسيا
  • كركم مانجا او الكركم الماليزي وموطنه ماليزيا
  • كركم ايروجينوزا وموطنه بورما وكمبوديا
  • كركم أروماتيكا وموطنه البنغال

اضرار الحليب بالكركم

 

اقرا ايضا :اضرار الصبار للوجه والشعر وللجهاز الهضمي والتناسلي

الافراط والمبالغة في تناوله يؤدي الي ظهور بعض الاثار الجانبية :

  • التعرض لاعراض التحسس مثل الشعور بضيق في التنفس او تورم في الوجه أوالتهاب الحلق أو اللسان او الشفاة
  • ارتفاع نسبة السكر في الدم.
  • زيادة الرغبة في التبول والعطش الشديد
  • الشعور بالصداع
  • ضعف الرؤية والدوار

ماسك الكركم واللبن لعلاج حبوب البشرة وحب  الشباب

 

اقرا ايضا :ماسك لتفتيح البشرة سريع وفعال افضل وصفات وخلطات صحية للوجه والبشرة

المكونات:

  • ملعقة من الكركم كبيرة
  • ربع كوب من اللبنالخطوات 
  • امزج المكونات حتي تصبح  عجينة.
  • ضع المزيج بالتساوي على وجهك
  • يترك علي البشرة لمده نصف ساعه ويشطف بالماء الدافئ
  • يكرر مرة واحده كل اسبوع

 

 ماسك الكركم واللبن لتقشير البشرة

المكونات

  • 2 معلقة من اللبن
  • 2 معلقة من  الطمي او الطين المغربي
  • 2 معلقة من ماء الورد
  • نصف ملعقة من الكركم

طريقة التحضير

  • خلط المكونات السابقة حتي نصل الي عجينة طرية
  • يوزع علي الوجه
  • يترك لمدة ربع ساعة ويشطف بماء فاتر
  • يكرر مره واحدة فقط في الاسبوع

 

 ماسك الكركم واللبن للبثور السوداء

المكونات

  • 2 معلقة من اللبن
  • نصف ملعقة من الكركم
  • 3 نقاط من زيت الصندل (خشب الصندل )

طريقة التحضير

  • خلط المكونات السابقة حتي نصل الي عجينة طرية
  • يوزع علي المنطقة التي بها بثور سوداء
  • يترك حتي يجف تماما  ويشطف بماء فاتر
  • يكرر مره واحدة الي ثلاث مرات اسبوعيا

في نهاية المقال نتمني ان نكون شرحنا بشكل وافي اهمية الحليب الذهبي واهمية كلا من الكركم والحليب كما يلعب الحليب ايضا دور فعال في تنمية عظام الاطفال لاحتواءه علي عنصر الكالسيوم اللازم في بناء عظام واسنان الاطفال بشكل صحي كما ظهرت مؤخرا مستحضرات تجميلية تحتوي علي عنصرين الكركم والحليب معا مثل كريمات الوجة وصابون للوج وغسول البشرة كما يدخل الكركم ايضا في العديد من المستحضرات الطبية العلاجية كالمكملات الغذائية ولكن يجب قبل تناولها استشارة الطبيب المختص .

الكركم
ماسك الكركم بالحليب
فوائد كركم مع حليب وأنواع الكركم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى