المطبخ

حلي كريم كراميل ووصفات لذيذة وجميلة جداً

حلي كريم كراميل

الكريم كراميل هو عبارة عن حلوى كاسترد مع طبقة من صلصة الكراميل الشفافة، وذلك لأنه يتم وضع السكر بعد وصوله على الكرملة في قالب ثم إضافة خليط الكاسترد إليه ثم طهيه في حمام مائي في الفرن، وعند إتمام النضج يجب تركه لكي يبرد لمدة كافية حتى يتماسك قوامه ثم يتم تقديم الكريم كراميل بعد قلبه على طبق التقديم، وهو حلي لذيذ يتم عمله بالمنزل بسهولة لتوافر مكوناته في كل مكان، يدخل في عمل الكيك والكثير من الحلويات، ويعد الكريم كراميل شائع الاستخدام في المطاعم الأوروبية مثل “بورتوريكو، البيرو” ولتعرف على أهم الوصفات التي يدخل في عملها الكريم كراميل نقدم لكم عبر موقع احلم موضوع ” حلي كريم كراميل وبعض الوصفات التي يتواجد بها” الذي يضم مجموعة من الفقرات المتنوعة التي تحتوي على وصفات رائعة فهيا بنا نتعرف عليها.

وصفة كيكة البسكويت بالكريم كراميل:

  • المكونات:
  • كريم كراميل.
  • أثنين كوب كبير من الدقيق.
  • نصف كوب كبير من الكاكاو.
  • ثلاثة بيضات.
  • كوب إلا ربع كبير من السكر.
  • نصف كوب كبير من الحليب.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • قطعتين من الجبنة الكيري.
  • ثلاثة عبوات من البسكويت السادة من أي نوع.
  • طريقة العمل:
  • أولا نقوم بإحضار المضرب الكهربائي ونضع به الثلاثة بيضات والسكر والفانيليا ونخلطهم جيدا معا.
  • ثم نقوم بإضافة الحليب والجبنة الكيري إلى الخليط، وإضافة الدقيق والكاكاو إلى الخليط وخلطهم جيدا حتى نحصل على خليط متجانس.
  • ثم نقوم بإحضار بوله ونقوم بتكسير البسكويت إلى قطع صغيرة ووضعه فيها، ونضيف إلى البسكويت الكريم كراميل ونخلطهم جيدا معا.
  • نحضر صينية ونضع بها نصف كمية خليط الكيك ونساويها ثم نضع فوقها خليط البسكويت مع الكريم كراميل، ثم نقوم بوضع نصف الكمية الأخرى من الكيك ونضع فوقها الكريم كراميل.
  • نقوم بوضع الصينية في الفرن إلى أن يتم النضج.

كيفية تحضير تيراميسو مكونات العجينة وخليط الكيك وشراب القهوة والكريمة.

حلي الكريم كراميل بالبسكويت السادة:

  • المكونات:
  • أربعة أكياس كريم كراميل.
  • نصف كوب من الحليب البارد.
  • بسكويت سادة.
  • طريقة العمل:
  • نقوم بطحن نصف كمية البسكويت ونترك النصف الأخر.
  • ثم نقوم بتحضير الكريم كراميل ونضعه فوق البسكويت المطحون ونمزجهم جيدا معا.
  • ثم نحضر صينية من البايركس ونقوم بتحضير اللبن وسقي البسكويت ورصه في الصينية على هيئة طبقة.
  • ثم نضع طبقة من الكريم كراميل عليه، ثم طبقة من البسكويت المسقي باللبن وطبقة من الكريم كراميل وهكذا إلى أن يتم الانتهاء من إعداد الصينية.
  • ويتم التزين بالكراميل البني، ثم نقوم بوضع الصينية في الثلاجة لمدة ثلاثة ساعات .
  • ثم إخراجها من الثلاجة وتقطيعها وتقديمها في أطباق التقديم للضيوف أو تناولها بالهنا والشفا.

بان كيك بالشوكولاته وصوص الفراولة والموز وصوص الكراميل الذهبي طريقة سريعة وسهلة.

وصفة حلي كريم كراميل:

  • المكونات:
  • كريم كراميل.
  • أثنين كوب من السكر.
  • ثلاثة ملاعق نسكافيه.
  • ثلاثة ملاعق من الحليب.
  • نصف قالب زبده.
  • بسكويت عاده.
  • أثنين لبن شمينت.
  • طريقة العمل:
  • نقوم بإحضار الخلاط ونضع الزبدة والبسكويت ونخلطهم جيدا ووضع الخليط في قاع البايركس.
  • ثم نقوم بوضع أثنين لبن شمينت مع ستة ملاعق من الحليب البودرة مع كوبين السكر ويتم خلطهم جيدا لعمل الطبقة الأولى ثم وضعهم في الثلاجة.
  • ثم نقوم بغلي كوب من الماء ووضع عليه ثلاثة ملاعق من النسكافيه ونضع الكريم كراميل البودر ثم تركه ليبرد ثم وضعه على الطبقة الأولي .
    حلي كريم كراميل في كاسات
    حلي كريم كراميل في كاسات
    حلي ترايفل
    حلي ترايفل
    حلى كريم كراميل على طبقات
    حلى كريم كراميل على طبقات

     

تشيز كيك بالكراميل والشوكولاتة سهل ولذيذ.

إلى هنا نكون قد وصلنا إلى ختام موضوع ” حلي كريم كراميل وبعض الوصفات التي يتواجد بها” الذي قدمناه لكم عبر موقع احلم والذي يضم مجموعة من الفقرات المتنوعة مثل ” وصفة حلي كريم كراميل، حلي الكريم كراميل بالبسكويت السادة، وصفة كيكة البسكويت بالكريم كراميل” كما تحدثنا في هذا المقال عن كيفية إعداد الكريم كراميل منزلا عند عدم إيجاده متوفرا ويوجد وقت لديكم عند عمل الحلوى التي يتم بها وضع الكريم كراميل مثل ما ذكرنا في الوصفات التي قدمناها لكم في هذا الموضوع، نتمنى ان تكونوا استمتعتوا بقراءة الموضوع وتعرفتوا على وصفات جديدة لعمل الحلويات خاصة الأشخاص المبتدئين…………..نترككم في رعاية الله وأمنه………

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى