المطبخ

حاجة حلوة سريعة وسهلة وغير مكلفة

حاجة حلوة سريعة

إن الكثير من الناس يطلبون الحلويات بسبب طعمها الرائع واللذيذ ، ولكن هناك الكثير من ربات البيوت ليس لديها الوقت الكافي من أجل صنع تلك الحلويات ، فتضطر لشرائها جاهزة ، إذ تكون باهظة الثمن ، ولهذا سوف نقوم في هذا المقال بذكر بعض الطرق التي من الممكن خلالها تحضير حلويات بسرعة وسهولة ، فتابعوا معنا.

البفاريا:

المكونات:

الطبقة الأولى:

  • علبة كبيرة الحجم من بسكويت الشاي.

الطبقة الثانية:

  1. 10 ملاعق كبيرة الحجم من الحليب البودرة.
  2. 5 ملاعق كبيرة الحجم من السكر.
  3. 25 جرام من الزبدة.
  4. بيضتين.
  5. كوب ونصف كوب من المياه.
  6. ملعقتين صغيرتين الحجم من الدقيق.
  7. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الفانيليا.

الطبقة الثالثة:

  1. علبتين من جلي الفراولة.
  2. 10 حبات من الفراولة.

طريقة التحضير:

  1. قومي بتجهيز الطبقة الثانية أولاً كي تستخدميها مبردة ، ضعي كل المكونات بالخلاط الكهربائي إلا الزبدة ، واخلطيها جيداً.
  2. ضعي الزبدة بمقلاة على النيران ، وانتظري حتى تذوب نهائياً ، ثم صبي المكونات المضروبة بالخلاط على الزبدة وقلبيهم حتى تتجانس جيداً.
  3. قومي بتخفيف الحرارة لدرجة هادئة وقلبي باستمرار ولا تتركيه حتى يتكتل ، وقومي بتحريكه كي يتجانس الخليط ، ويصير قوامه متناسق وجامد نوعاً ما.
  4. قومي بوضع الخليط بالخلاط الكهربائي ، واخلطيه مجدداً حتى تتخلصي من الكتل ، ويصير قوامه سلس.
  5. وزعي البسكويت بالصينية ورتبيه بشكل متراص.
  6. اسكبي طبقة مكونات الطبقة الثانية عليه رويداً رويداً ، حتى يظل البسكويت متناسق ، واتركي الصينية كي تبرد قليلاً ، حتى يثبت البسكويت بمكانه.
  7. قومي بإحضار باكيتين من جلي الفراولة ، وحضريه كما هو مكتوب على إرشادات العلبة.
  8. قومي بغسل حبات الفراولة بصورة جيدة ، وقطعيها بصورة متناسقة.
  9. قومي بوضع حبات الفراولة ، ثم صبي الجلي المبرد بحذر وبطء ، ويفضل أن تضعيه بالمعلقة كي لا يختلط بطبقة البسكويت.
  10. قومي بوضع الحلوى بالثلاجة حتى يجمد الجلي من 3 إلى 5 ساعات تقريباً.

ملاحظة : بإمكانك أن تستبدلي جلي الفراولة بجلي الأناناس ، ووضع قطع من الأناناس معه ، أو جلي المانجا ، ووضع قطع مانجا معه كذلك حسب رغبتك.

للمزيد يمكنك قراءة : انواع الحلويات العربية

عيش السرايا:

المكونات:

  1. 4 ملاعق كبيرة الحجم من النشا المذاب بربع كوب من الحليب السائل.
  2. 4 أكواب من الحليب السائل.
  3. 3 ملاعق صغيرة الحجم من ماء الورد.
  4. 3 ملاعق صغيرة الحجم من ماء الزهر.
  5. علبتين من القشة.
  6. فستق حلبي مجروش.
  7. توست طري منزوع الأطراف.
  8. زهر الليمون.
  9. لوز مقشر.

طريقة التحضير:

  1. قومي بوضع الحليب ، ومزيج النشا ، وماء الزهر والورد بقدر على النيران.
  2. قومي بتقليب المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تحصلين على مزيج متماسك.
  3. قومي بتنصيف التوست بصينية بايركس ، وبعدها اسكبي القطر على الوجه كي تتشربها القطع تماماً.
  4. قومي بسكب مزيج المهلبية على التوست واتركيه كي يبرد ويتماسك ، وبعدها ادهني القشطة على الوجه.
  5. قومي بتزيين عيش السرايا بالفستق الحلبي ، واللوز ، وزهر الليمون ، وقدميها مبردة.

عنبر التفاح:

المكونات:

  1. كيلو جرام من التفاح الأخضر ، ويفضل أن يكون حجمه صغير.
  2. كوب واحد من السكر.
  3. ½ كوب من شراب الذرة.
  4. ½ كوب من عصير الفراولة.
  5. ½ كوب من المياه.

طريقة التحضير:

  1. ضعي السكر وضعي فوقه المياه بقدر على نيران متوسطة.
  2. ضعي القدر على النيران حتى يذوب السكر ، ثم ضيفي شراب الذرة.
  3. اتركي المزيج كي يغلي وقلبيه من حين لآخر حتى تحصلين على كراميل لونها أبيض.
  4. ضيفي عصير الفراولة واغليه لمدة 3 دقائق إضافية.
  5. قومي برفع القدر عن النيران واتركيه جانباً كي يبرد قليلاً.
  6. قومي بغرز عود خشبي بكل حبة من التفاح واغمسيها بمزيج السكر.

كيكة الآيس كريم السريعة:

المكونات:

  1. علبة كريمة مخفوقة مجمدة.
  2. ستة عشر قطعة آيس كريم سندويشات.
  3. ثلاثمائة وخمسون جرام من الشوكولاتة السائلة على درجة حرارة الغرفة.
  4. قطعة من الشوكولاتة.

طريقة التحضير:

  1. قومي بوضع 8 قطع من سندويشات الآيس كريم بجانب بعضها البعض بصينية التقديم.
  2. غطيهم بنصف كمية الشوكولاتة ، وبعدها ضعي نصف كمية الكريمة ، وبعدها ضعي الكميات المتبقية.
  3. رشي الشوكولاتة المبشورة فوق الكيكة.
  4. غطي الكيكة وضعيها بالفرزيزر لمدة 60 دقيقة على الأقل قبل أن تقدميها ، وابقي على القطع غير المقدمة مجمدة ومغطية.

للمزيد يمكنك قراءة : كيفية عمل كحك العيد

حلويات مصورة:

حلى تشيز كيك
حلى تشيز كيك
وصفات حلويات
وصفات حلويات
وصفات سريعة
وصفات سريعة

للمزيد يمكنك قراءة : حلويات سهلة وسريعة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى