المطبخ

اكلات خفيفة وسريعة – 5 أفكار جديدة لعمل اكلات خفيفة من المنزل

يبحث الكثير من الناس عن أفكار أكلات خفيفة وسريعة يمكن إعدادها من المنزل،عندما يكون الإنسان جائعاً يحتاج إلي وجبة لا تأخذ وقتاً كبيراً لعملها وفي ونفس الوقت خفيفة علي المعدة ومفيدة للجسم،الأمر بسيط جداً وبدون أي تعقيد،كل ما عليك هو الذهاب إلي المطبخ وتري ما المكونات التي لديك ويمكن أن تصنع منها أكثر من أكلة سريعة وخفيفة لا تستغرق منك أكثر من ثلث ساعة لعملها،وإن كنت تبحث عن أفكار جديدة لأكلات خفيفة وسريعة فأنت في المكان المناسب،سوف نستعرض لكم في هذه المقالة 5 أفكار لعمل أكلات خفيفة في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة وبدون أي تعقيد،هيا بنا لنبدأ.

طريقة عمل كريب بانيه

أول فكرة معنا هي كريب بانيه،ويمكن عملها من المنزل وأفضل من المطاعم،هيا بنا نتعرغ علي المكونات.

المكونات

  • توافر خبز الكريب،يمكن إحضاره من أي مخبز.
  • بانيه دجاج مقطع إلي شرائح
  • فلفل رومي أخضر مقطع إلي شرائح صغيرة
  • وجود الجبنة الموزاريلا
  • بعض الزيتون
  • زيت نباتي
  • جبنة رومي ويجب أن تكون مبشورة
  • شطة حسب الرغبة
  • وأخيراً الكاتشب

خطوات التحضير

بعد أن تعرفنا علي مكونات تحضير كريب بانيه،هيا بنا ننتقل إلي الخطوات التي يجب اتباعها لعمل كريب بانيه من المنزل.

  • أولاً قطعي البانيه إلي قطع صغيرة ومتساوية.
  • أحضري المقلاة وادهنيها بالزيت وقومي بقلي قطع البانيه.
  • بعد ذلك أحضري خبز الكريب وقومي بتخينه علي النار بحرص.
  • قومي الان بوضع قطع البانيه في خبز الكريب.
  • أضيفي الان الفلفل الأخضر والجبنة الموزاريلا في خبز الكريب.
  • بعد ذلك أضيفي الجبن الرومي والزيتون.
  • يمكنك أن تضيفي الكاتشب والشطة الحارة إذا كنت تريد أن تأكليه سبايسي.
  • قومي الان بطي جانبي خبز الكريب حتي يصبح علي شكل مثلث.
  • قومي بوضع الكريب علي النار لبعض الوقت حتي يكون جاهزاً وقلبيه علي الجانبين.
  • وبذلك قد انتهينا من عمل كريب بانيه من المنزل،صحة وهنا.

يمكنك الاطلاع أيضاً علي:اكلات دجاج

طريقة عمل ساندويتش بطاطس سوري

يمكنك عمل ساندويتش بطاطس سوري مثل المطاعم السورية أو ربما أفضل،هيا بنا نتعرف علي المكونات.

المكونات

  • توافر بطاطس مقطعة جيداً.
  • خبز سوري
  • زيت نباتي لقلي البطاطس
  • كاتشب وشطة حارة حسب الرغبة
  • بعض من التومية
  • مخلل خيار

خطوات التحضير

  • أولاً عليك تقطيع غسل البطاطس جيداً وتقطيعها إلي شرائح متساوية.
  • أحضري المقلاة وادهنيها جيداً بالزيت.
  • ضعي البطاطس المقطعة في المقلاة وقومي بقلي البطاطس.
  • ضعي الخبز السوري علي طاولة مستطحة وقومي بفتحه وفرده.
  • قومي أولاً بإضافة التومية في الخبز السوري في جميع الجوانب.
  • ثم قومي بوضع الخيار المخلل.
  • بعد أن يتم قلي البطاطس ضعيها في الخبز السوري.
  • قومي الان بوضع الكاتشب والشطة الحارة.
  • بعدها قومي بلف الخبز السوري علي شكل رول وضعيه علي طاسة مدهونة بالزيت علي النار.
  • انتظري بعض الوقت حتي يسخن الخبز وقلبيه علي الجانبين.
  • وبذلك قد انتهينا من عمل ساندويتش بطاطس سوري مثل المطاعم،صحة وهنا.

طريقة عمل بيض أومليت بالسوسيس

البيض الأومليت بالسوسيس هي وجبة مغذية ويمكن نتاولها علي العشاء،إليكم المكونات:

المكونات

  • توافر بيضتان أو أكثر حسب العدد
  • سوسيس مقطع
  • زيت الزيتون بمقدار ملعقة صغيرة الحجم
  • ملعقة صغيرة الحجم من الزبدة
  • بعض التوابل كالملح والفلفل الأسود
  • وأخيراً بعض من الكزبرة

خطوات التحضير

بعد أن تعرفنا علي المكونات،هيا بنا ننتقل إلي الخطوات:

  • أولاً قومي بإحضار وعاء وضعي بداخله زيت الزيتون والتوابل كالملح والفلفل الأسود.
  • قومي بكسر البيضتان وضعيها في الوعاء وقلبي المكونات جيداً.
  • أحضري الان المقلاة وضعيها علي النار.
  • أضيفي الزبدة إلي المقلاة حتي تذوب.
  • قومي الان بوضع البيض الموجود في الوعاء في المقلاة.
  • قومي بتقطيع السوسيس إلي عدة شرائح صغيرة.
  • أضيفي شرائح السوسيس إلي البيض.
  • قومي بتقليب البيض جيداً علي الجهتين حتي ينضج.
  • بعد الانتهاء قومي بغرف البيض في أطباق التقديم.
  • وبذلك قد انتهينا من عمل بيض أومليت بالسوسيس،صحة وهنا.

يمكنك الاطلاع أيضاً علي:9 اكلات سريعة

طريقة عمل سلطة البطاطس

من الوجبات المغذية والسريعة التي يمكن أن تقوم بإعدادها في المنزل سلطة البطاطس،وإليكم المكونات:

المكونات

  • نصف كيلو من البطاطس أو أكثر حسب العدد
  • رشة فلفل أسود
  • رشة ملح
  • كزبرة خضراء
  • بعض من زيت الذرة
  • رشة كمون
  • شطة حارة
  • وأخيراً بعض من الشبت

خطوات التحضير

  • أولاً قومي بغسل البطاطس جيداً وتقطيعها إلي شرائح.
  • بعد ذلك قومي بإحضار قدر مناسب مليء بالماء، وضعي بداخله قطع البطاطس.
  • أضيفي بعض من الملح في القدر وضعي القدر علي النار لبعض الوقت.
  • بعد الانتهاء قومي بتقشير البطاطس.
  • ثم قومي بإحضار إناء مناسب واهرسي قطع البطاطس جيداً.
  • أضيفي التوابل علي البطاطس كالملح والكمون والشطة.
  • قومي بغسل الكزبرة والشبت جيداً وقطعيهم إلي قطع صغيرة.
  • أضيفي الكزبرة والشبت وبعض من الفلفل الأسود إلي البطاطس المهروسة.
  • قومي الان بإحضار مقلاتك وادهنيها بالزيت جيداً وضعي بداخلها البطاطس.
  • بعد الانتهاء،قومي بغرف البطاطس في أطباق التقديم.
  • وبذلك قد انتهينا من عمل سلطة البطاطس المغذية،صحة وهنا.

طريقة عمل الكبدة الإسكندراني

من منا لا يحب أكل الكبدة الإسكندراني؟ إليكم مكونات عملها:

المكونات

  • 500 جرام من الكبدة ويجب أن تكون مقطعة
  • توافر عصير الليمون بمقدار ملعقتين كبيرتين
  • ملعقة صغيرة الحجم من الخل
  • ثوم مهروس بمقدار ثلاثة فصوص
  • رشة من الملح والفلفل الأسود
  • كمون ورشة من الشطة
  • وجود كزبرة خضراء
  • بعض من الفلفل الرومي المقطع إلي شرائح
  • وأخيراً الزيت النباتي

خطوات التحضير

  • أولاً قومي بإحضار وعاء مناسب وضعي بداخله الكبدة المقطعة إلي شرائح.
  • أضيفي التوابل كالملح والكمون والفلفل الأسود إلي الكبدة.
  • بعد ذلك أضيفي رشة من الشطة وبعض من الكزبرة الخضراء.
  • قومي بتقليب الكبدة مع المكونات جيداً واتركيها لبعض الوقت حتي تكتسب التتبيلة.
  • قومي الان بإحضار مقلاتك وادهنيها بالزيت جيداً وضعيها علي النار.
  • أضيفي الكبدة المتبلة إلي المقلاة وقومي بالتقليب جيداً.
  • أضيفي الان الفلفل الأخضر واستمري في التقليب.
  • بعد الانتهاء قومي بتقديم الكبدة في أطباق التقديم.
  • وبذلك قد انتهينا من الكبدة الإسكندراني،صحة وهنا.

يمكنك الاطلاع أيضاً علي:اكلات بسيطة 

قد عرضنا عليكم خمس أفكار جديدة لعمل أكلات خفيفة وسريعة من المنزل بخطوات بسيطة وسهلة،ولا تستغرق الكثير من الوقت لإعدادها،يسعدنا أن تقومي بكتابة رأيك في مكان التعليقات بالأسفل وتخبرينا ما هي أكلتك المفضلة وتشاركيها مع الجمبع،وفي النهاية إذا أعجبتك المقالة قم بمشاركتها علي مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى