المطبخ

اكلات بسيطة وسريعة وغير مكلفة لكل الأمهات

اكلات بسيطة وسريعة وغير مكلفة لكل الأمهات ؛ فإن كنت تعاني من الوقوف باستمرار في المطبخ وطهي أكلات طويلة في ذلك الحر الشديد ، فنحن هنا في موقع احلم سوف نقدم لك أهم وأحلى وأشهى الأكلات السريعة والغير مكلفة فقط تابعي معنا.

عجة الجبنة:

  1. مدة التحضير : ربع ساعة.
  2. مدة الطهي : نصف ساعة.
  3. تكفي : لأربعة أفراد.

المكونات:

  1. 100 جرام من جبنة الفيتا.
  2. 2 عود من البصل الأخضر.
  3. 4 بيضات.
  4. 4 ملاعق كبيرة الحجم من البازيلاء المجمدة المذابة.
  5. حبة من الكوسا ويتم تقسيمها لنصفين ويتم تقطيع الأطراف.

طريقة التحضير:

  1. قومي بتجهيز الفرن من خلال تشغيله على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. قومي بفرم البصل الأخضر وضعيهم مع البازلاء داخل وعاء ، وابرشي الكوسة وضفيها للمكونات.
  3. والآن قومي بتفتيت جبنة الفيتا باستخدام يديك وضفيها للمكونات.
  4. قومي بخفق البيض كي يختلط البياض مع الصفار كلياً ومن ثم ضيفي البيض لخليط الخضار وقومي بتقليبها.
  5. قومي بدهن صينية خبز مدورة بقطر ستة عشر سنتيمتر تقريباً باستخدام الزيت ، ومن ثم اسكبي الخليط فيها.
  6. قومي بوضع الصينية داخل الفرن واخبزي العجة لمدة 30 دقيقة أو لحين تجمدها.

صينية بطاطس بالجبنة:

  1. مدة التحضير : عشرون دقيقة.
  2. مدة الطهي : من خمسة عشر إلى خمسة وعشرون دقيقة.
  3. تكفي : لستة أفراد.

المكونات:

  1. 3 حبات من البطاطس.
  2. زيت ذرة.
  3. 1/2 كوب من الكريمة.
  4. 1/4 كوب من جبنة موزريلا مبشورة.
  5. 1/4 كوب من جبن شيدر مبشور.
  6. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  1. أولاً قومي بتقطيع البطاطس لقطع حجمها متوسط بعد أن تغسليها بشكل جيد ، ومن ثم قومي بتحميرها داخل الزيت الساخن.
  2. أخرجي البطاطس من الزيت وجففيها باستخدام مناديل أو أي شيء يستطيع أن يزيل الزيت.
  3. والآن قومي بمزج الجبن الشيدر المبشور مع الموزريلا المبشورة ، وقومي بدهن الصينية باستخدام الزيت من أجل أن ترصي قطع البطاطس عليها بعد أن تجففيها نهائياً من الزيت.
  4. والآن قومي بوضع طبقة أخرى من الجبن على البطاطس ، وبعدها طبقة أخرى من البطاطس ، وبعدها طبقة أخرى من خليط الجبن وبعدها طبقة أخرى من البطاطس وبعدها طبقة من الكريمة.
  5. قومي بوضع ملح وفلفل أسمر على الكل وفوقه جبن مبشور ، بعد تلك العملية قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة مائة وثمانون درجة مئوية وأدخلي الصينية داخل الفرن لمدة لا تتخطى الخمسة عشر دقيقة.

البرجر:

  1. مدة التحضير : نصف ساعة.
  2. مدة الطهي : خمسة وثلاثون دقيقة.
  3. تكفي : لأربعة أفراد.

المكونات:

  1. مايونيز.
  2. كاتشب.
  3. 500 جرام من اللحم البقري المفروم.
  4. 4 قطع من خبز البرجر.
  5. 4 شرائح من جبنة الشيدر أو حسب رغبتك.
  6. ملعقة صغيرة الحجم من بودرة التشيلي.
  7. خيار وطماطم وبصل أحمر وخس حسب رغتبك.

طريقة التحضير:

  1. قومي بوضع اللحم المفروم داخل وعاء كبير ، وبعدها رشي فوقه بودرة التشيلي والملح والفلفل الأسود وقومي بخلطه باستخدام يديك أو باستخدام الشوكة.
  2. قومي بتقسيم اللحم لأربع أقسام متساوية وشكليها على هيئة أقراص ، ومن ثم قومي بشوي الأقراص على الشواية لمدة 5 دقائق على كل ناحية.
  3. قومي بوضع شريحة من الجبنة على كل قرص بعد أن تقلبيها ، ومن ثم جهزي البرجر من خلال وضع قرص من اللحم المشوي داخل كل قطعة مع الإضافات والصلصات التي تريدينها.

برياني الخضار السهل:

  1. مدة التحضير : عشر دقائق.
  2. مدة الطهي : عشرون دقيقة.
  3. تكفي : لأربعة أفراد.

المكونات:

  1. 400 جرام من الخضار المجمد المشكل.
  2. 250 جرام من الأرز البسمتي.
  3. حفنة كبيرة من الزبيب.
  4. 2 ملعقة كبيرة الحجم من معجون الكاري.
  5. مكعب واحد من مرق الدجاج.
  6. حفنة كبيرة الحجم من الكاشو المملح المحمص.

طريقة التحضير:

  1. قومي بوضع الخضار والأرز والزبيب داخل وعاء كبير الحجم بإمكانه تحمل الحرارة.
  2. قومي بسكب نحو 600 ملليلتر من المياه المغلية فوق المكونات السالف ذكرها وفتتي مكعب المرق فوقها ، وبعدها ضيفي معجون الكاري وقومي بتقليب كل المكونات.
  3. قومي بتغطية الوعاء داخل غلاف بلاستيكي واتركي فراغ على الطرف من أجل خروج البخار.
  4. قومي بوضع الوعاء داخل جهاز الميكرويف لمدة 12 دقيقة وبعدها قومي بإخراج الوعاء ونحيه جانباً لمدة 5 دقائق وهو مغطى كي ينضج.
  5. والآن قومي بتقليب البرياني بواسطة شوكة ومن ثم زينيه بالكاشو وقومي بتقديمه.

كرات البطاطس بالجبن والفراخ:

  1. مدة التحضير : خمسة وعشرون دقيقة.
  2. مدة الطهي : ربع ساعة.
  3. تكفي : لستة أفراد.

المكونات:

  1. 1/2 كيلو جرام من صدر فراخ مسحب مفروم.
  2. 2 جرزة مفرومة بطريقة ناعمة للغاية.
  3. 4 من حبات البطاطس كبيرة الحجم.
  4. بصلة واحدة.
  5. ملعقة كبيرة الحجم من الكزبرة الطازجة يتم فرمها بطريقة ناعمة.
  6. 4 ملاعق صغيرة الحجم من جبن الكريم.
  7. علبتين 280 جرام من القشدة.
  8. ملعقة كبيرة الحجم من الزبدة.
  9. 1/2 كوب من جبن الشيدر.
  10. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  1. قومي بسلق البطاطس واهرسيها جيداً ، قومي بقلي الفراخ والبصل بواسطة الزبدة ، وقومي برش الملح وضيفي البطاطس عليهم.
  2. قومي بإضافة الكزبرة والجزر على الخليط واخلطيهم بصورة جيدة ، ومن ثم ارفعيهم من على النيران واتركيهم كي يبردوا.
  3. قومي بعجنهم باستخدام يديك وشكلي كرات ووزعيهم داخل صينية بايركس.
  4. قومي بخلط كلاً من القشدة والجبن السائل مع الفلفل الأسمر ، وبعدها صبي الخليط بالبايركس ، ومن ثم رشي الوجه بجبن الوزريلا وادخليهم الفرن كي يتحمروا قليلاً.

أكلات لذيذة بالصور:

المكونات وطريقة التحضير
اكلات بسيطة
الشاورما
المطبخ
اكلات بسيطة
المكونات وطريقة التحضير

للمزيد يمكنك قراءة : طريقة عمل تورتة عيد ميلاد

للمزيد يمكنك قراءة : طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة

للمزيد يمكنك قراءة : طريقة عمل الشيش طاووق اللبناني

إلى هنا متابعينا الأعزاء متابعي موقع احلم نكون قد وصلنا إلى ختام موضوع الليلة وقد تكلمنا ودار حديثنا فيه حول اكلات بسيطة وسريعة وغير مكلفة لكل الأمهات ؛ قدمنا كيفية عمل عجة الجبنة ، وكيفية عمل صينية بطاطس بالجبنة ، وكيفية عمل البرجر ، وغيرها من الأكلات الشهية الجميلة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى